<\/span><\/h2>\n![\"Paso](\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/\/Paso-a-paso-para-hacer-fruta-deshidratada-en-casa-1024x536.jpg\")
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Die Dehydrierung von Fr\u00fcchten ist ein Prozess, der in Mesopotamien entstanden ist. Damals wurde es als Konservierungsmittel f\u00fcr Obst verwendet, und durch die Anwendung dieser Methode gelang es ihnen, die Lebensdauer ihrer Lieblingsfr\u00fcchte zu verl\u00e4ngern.<\/p>\n
Um das Trockenobst zu Hause herzustellen, gehen Sie zuerst in den Obstladen Ihres Vertrauens und kaufen Sie das Obst, mit dem Sie arbeiten werden. Im Allgemeinen sind Erdbeeren, \u00c4pfel, Trauben, Pfirsiche, Bananen und Orangen am h\u00e4ufigsten.<\/p>\n
Das hei\u00dft aber nicht, dass man sich auf diese Fr\u00fcchte beschr\u00e4nken sollte, es gibt auch trocknende Kokosnuss, Mango, Kiwi, Birne, Ananas, d.h. jede Frucht kann diesem Prozess unterzogen<\/strong> werden.<\/p>\nWaschen Sie sie sehr gut und schneiden Sie sie in Scheiben<\/strong>, auf diese Weise wird der Trocknungsprozess einfacher. Es ist nicht notwendig, die Schale zu entfernen.<\/strong><\/p>\nNachdem Sie die Fr\u00fcchte fertig geschnitten und zum Trocknen vorbereitet haben, haben Sie mehrere M\u00f6glichkeiten<\/strong>, den n\u00e4chsten Schritt auszuf\u00fchren:<\/p>\n<\/span>Trocknen in der Sonne<\/span><\/h3>\nDies ist die traditionelle Art, Fr\u00fcchte zu trocknen.<\/p>\n
Es ist ideal f\u00fcr Menschen, die in hei\u00dfen und trockenen Klimazonen leben, die Temperatur sollte etwa 40\u00ba Celsius betragen<\/strong>.<\/p>\nLegen Sie die Obstscheiben auf Tabletts und setzen Sie sie der Sonne aus.<\/strong> Behalten Sie sie nachts, um zu verhindern, dass der Tau sie rehydriert. Drehen Sie sie am n\u00e4chsten Tag um und stellen Sie sie wieder in die Sonne.<\/p>\nWiederholen Sie den Vorgang, bis Sie das gew\u00fcnschte Ergebnis erhalten<\/strong> und die Frucht wie erwartet getrocknet ist.<\/p>\nEs gibt hausgemachte Dehydratoren, die dazu dienen, die Fr\u00fcchte in die Sonne zu legen, die erzeugte W\u00e4rme besser zu nutzen und die Fr\u00fcchte w\u00e4hrend des gesamten Trocknungsprozesses zu sch\u00fctzen.<\/p>\n
<\/span>Trocknung im Ofen<\/span><\/h3>\nObwohl diese Art der Trockenfruchtzubereitung den Gebrauch des Ofens einschlie\u00dft und daher weniger \u00f6kologisch ist als die vorherige, ist sie eine Option f\u00fcr diejenigen, die nicht in einem hei\u00dfen Klima leben.<\/p>\n
Um getrocknetes Obst im Ofen zu erhalten, schalten Sie es bei etwa 60\u00ba C ein<\/strong> und warten Sie einige Minuten, bis es warm ist.<\/p>\n\u00d6ffnen Sie die Ofent\u00fcr und legen Sie das Tablett mit den Obstscheiben hinein. Schlie\u00dfen Sie die T\u00fcr nicht vollst\u00e4ndig<\/strong>, damit die Feuchtigkeit der Fr\u00fcchte schnell entweichen kann.<\/p>\nAlle 10 Minuten<\/strong> die Fruchtscheiben zum gleichm\u00e4\u00dfigen Trocknen umdrehen<\/strong>.<\/p>\n<\/span>Woher wissen Sie, wann es fertig ist?<\/span><\/h3>\nJeder hat seine eigenen Geschm\u00e4cker und Essgewohnheiten, Trockenfr\u00fcchte sind keine Ausnahme von dieser Regel.<\/p>\n
Um jedoch zu wissen, wie sie aussehen sollen, brauchen Sie nur eine der Scheiben zu nehmen und zu pr\u00fcfen, ob sie trocken ist, aber sie k\u00f6nnen immer noch gefaltet werden, ohne zu brechen. Das ist Ihr fairer Standpunkt.<\/strong><\/p>\nNun, wie wir Ihnen bereits gesagt haben, hat jeder seine eigene Pr\u00e4ferenz.<\/p>\n
<\/span>Vorteile von Trockenfr\u00fcchten<\/span><\/h2>\n![\"Beneficios](\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/\/Beneficios-de-la-fruta-deshidratada-1024x536.jpg\")
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Wenn von Trockenobst die Rede ist, wird es von vielen Menschen mit dem Gedanken abgetan, dass es aufgrund seines Aussehens kein gesundes Nahrungsmittel ist und das bei weitem nicht der Wahrheit entspricht.<\/p>\n
Um mit diesen Mythen aufzur\u00e4umen, hier die wichtigsten Vorteile des<\/strong> regelm\u00e4\u00dfigen Verzehrs von Trockenfr\u00fcchten<\/strong>.<\/p>\n<\/span>Ausgezeichnete Energiequelle<\/span><\/h3>\nDer Verzehr in gro\u00dfen Portionen, bis zu 50 Gramm Trockenfr\u00fcchte, liefert lebenswichtige Energie<\/strong> f\u00fcr unser normales Funktionieren.<\/p>\nAus diesem Grund wird sein Verzehr Personen empfohlen, die sich k\u00f6rperlich bet\u00e4tigen, stillenden oder schwangeren Frauen, Kindern und jungen Studenten.<\/p>\n
Da es die Menge an Kalorien, die wir t\u00e4glich zu uns nehmen sollten, nicht wesentlich ver\u00e4ndert, wird au\u00dferdem empfohlen, es w\u00e4hrend einer Gewichtsabnahme-Di\u00e4t zu essen.<\/p>\n
<\/span>Nat\u00fcrliches Multivitamin<\/span><\/h3>\nW\u00e4hrend des Dehydrierungsprozesses der Fr\u00fcchte erh\u00f6hen die Mikron\u00e4hrstoffe ihre Konzentration bis zu 5-mal mehr als bei Frischobst.<\/p>\n
Das bedeutet, dass der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von Trockenfr\u00fcchten Ihnen auf einfache und nat\u00fcrliche Weise die Mikron\u00e4hrstoffe liefert, die Sie ben\u00f6tigen<\/strong>, insbesondere wenn Sie Langstreckensportarten wie Marathonl\u00e4ufe betreiben.<\/p>\nDie Mikron\u00e4hrstoffe, die regelm\u00e4\u00dfig in Trockenfr\u00fcchten gefunden werden, sind unter anderem: Kalium, Magnesium, Eisen, Kalzium, Magnesium und die Vitamine B, K, A und E.<\/p>\n
<\/span>Gro\u00dfartig zur Bek\u00e4mpfung von \u00c4ngsten<\/span><\/h3>\nEs ist bekannt, dass Trockenfr\u00fcchte die F\u00e4higkeit haben, ein S\u00e4ttigungsgef\u00fchl zu erzeugen, weshalb sie sich ideal f\u00fcr den Verzehr w\u00e4hrend einer Schlankheitskur und bei Angstattacken eignen<\/strong>.<\/p>\nUm Ihnen in beiden F\u00e4llen zu helfen, ist es ideal<\/strong>, Trockenfr\u00fcchte zwischen den Mahlzeiten<\/strong> zu essen, als Snack<\/strong>, es ist ein perfekter Snack<\/strong>, der keine Gewichtszunahme bewirkt und Ihre Ern\u00e4hrung nicht beeintr\u00e4chtigt.<\/p>\nEin paar Gramm Trockenfr\u00fcchte stillen Ihren Hunger und f\u00fchren Ihrem K\u00f6rper keine unn\u00f6tigen Kalorien zu.<\/p>\n
<\/span>Ideale Behandlung von An\u00e4mie<\/span><\/h3>\nAn\u00e4mie ist ein niedriger Eisengehalt im Blut. Menschen, die an An\u00e4mie leiden, finden in getrockneten Fr\u00fcchten einen hervorragenden Verb\u00fcndeten.<\/strong><\/p>\nEs wird gesch\u00e4tzt, dass in 100 g getrockneter Aprikose etwa 7 g Eisen enthalten sind, eine nicht unbedeutende Zahl f\u00fcr diejenigen, die an An\u00e4mie leiden und ihren Eisengehalt erh\u00f6hen m\u00f6chten.<\/p>\n
<\/span>Nat\u00fcrliches Abf\u00fchrmittel<\/span><\/h3>\nIm Durchschnitt wird angenommen, dass 100 g dehydrierte Fr\u00fcchte Ihrem K\u00f6rper 12 g Ballaststoffe liefern.<\/p>\n
Aus diesem Grund hat der Verzehr von Trockenfr\u00fcchten eine abf\u00fchrende Wirkung<\/strong>, die es Ihnen auf nat\u00fcrliche Weise erm\u00f6glicht, die Funktion Ihres Darms zu regulieren.<\/p>\nDie besten Optionen, wenn Sie unter Verstopfung leiden, sind Datteln und Pflaumen.<\/p>\n
<\/span>Bestes Antioxidans<\/span><\/h3>\nAntioxidantien beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor<\/strong> und verbessern die Ausscheidung von Fl\u00fcssigkeit und Natrium, indem sie die Diurese oder Urinsekretion f\u00f6rdern.<\/p>\nTrockenfr\u00fcchte sind aufgrund ihrer hohen Konzentration in antioxidativem Gem\u00fcse wie Polyphenolen und Carotinoiden eine gro\u00dfe Quelle von Antioxidantien.<\/p>\n
<\/span>Recht f\u00fcr Diabetiker<\/span><\/h3>\nTrotz allem, was man glaubt, k\u00f6nnen<\/strong> Trockenfr\u00fcchte von Menschen mit Diabetes konsumiert werden<\/strong>.<\/p>\nEs handelt sich um s\u00fc\u00dfe Lebensmittel, aber die darin enthaltenen Zucker sind einfach, weshalb sie keinen Anstieg des Blutzuckerspiegels f\u00f6rdern.<\/p>\n
Obwohl empfohlen wird, sie<\/strong> aufgrund ihres Zustandes unter \u00e4rztlicher Aufsicht zu verzehren<\/strong>, ist bekannt, dass dehydrierte Fr\u00fcchte f\u00fcr den Verzehr durch Diabetiker geeignet sind.<\/p>\n<\/span>Rezepte f\u00fcr Trockenfr\u00fcchte<\/span><\/h2>\n![\"Recetas](\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/\/Recetas-con-fruta-deshidratada-1024x536.jpg\")
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Trockenfr\u00fcchte werden gew\u00f6hnlich als Snack verzehrt.<\/p>\n
Wir haben jedoch die M\u00f6glichkeit, eine Reihe von Rezepten<\/strong> zuzubereiten, bei denen Trockenfr\u00fcchte die Hauptzutat<\/strong> sind.<\/p>\nHier sind einige Ideen, wie Sie den Verzehr dieser k\u00f6stlichen Speise auf andere Weise in Ihre t\u00e4gliche Ern\u00e4hrung integrieren k\u00f6nnen.<\/p>\n
<\/span>Vorspeisen mit Trockenfr\u00fcchten<\/span><\/h3>\nTrockenfr\u00fcchte haben einen sehr charakteristischen s\u00fc\u00dfen Geschmack, der sich perfekt mit kr\u00e4ftigen K\u00e4sesorten<\/strong> wie Roquefort oder Ziegenk\u00e4se verbindet<\/strong>.<\/p>\nBreiten Sie ein St\u00fcck Brot mit dem starken K\u00e4se Ihrer Wahl aus und legen Sie ein kleines St\u00fcck Trockenobst darauf. Sie werden Ihren G\u00e4sten einen Geschmackseindruck vermitteln.<\/p>\n
<\/span>Trockenfr\u00fcchte in der F\u00fcllung<\/span><\/h3>\nBl\u00e4tterteigf\u00fcllungen oder<\/strong> Backwaren k\u00f6nnen eine andere Richtung einschlagen, wenn eine kleine Menge Trockenfr\u00fcchte hinzugef\u00fcgt wird.<\/p>\nWenn wir zum Beispiel Bl\u00e4tterteig mit karamellisierter Apfelf\u00fcllung herstellen, k\u00f6nnen Sie einige Rosinen hinzuf\u00fcgen. Sie k\u00f6nnen auch Kuchen mit Pflaumen f\u00fcllen.<\/p>\n
Seien Sie sicher, dass Sie ein Dessert bekommen, das alle Ihre Verwandten oder G\u00e4ste bei einem sch\u00f6nen Abendessen erfreut.<\/p>\n
Aber Sie m\u00fcssen nicht in der Arena der S\u00fc\u00dfigkeitenzubereitung bleiben.<\/p>\n
Sie k\u00f6nnen auch die F\u00fcllung des<\/strong> gebackenen H\u00e4hnchens oder Truthahns w\u00fcrzen<\/strong>. Es wird sicherlich jeder Ihrer Vorbereitungen eine s\u00fc\u00dfe Note verleihen.<\/p>\n<\/span>Geben Sie der Pasta ein anderes Niveau<\/span><\/h3>\nDas kommt aus der italienischen K\u00fcche.<\/p>\n
Wenn Sie Nudeln kochen<\/strong>, f\u00fcgen Sie ein wenig Oliven\u00f6l der besten Qualit\u00e4t, die Sie sich leisten k\u00f6nnen, Knoblauch und Parmesank\u00e4se hinzu.<\/p>\nWenn Sie<\/strong> jetzt noch ein paar Trauben oder Pflaumen hinzuf\u00fcgen, haben Sie einen echten<\/strong> Leckerbissen.<\/p>\n<\/span>Explosive So\u00dfen<\/span><\/h3>\nWenn Sie Ihre Saucen<\/strong> f\u00fcr eine gebackene Schweinelende oder ein Rinderfilet zubereiten<\/strong>, k\u00f6nnen Sie dem Ganzen durch Hinzuf\u00fcgen von getrockneten Pommes frites einen Gourmet-Touch verleihen<\/strong>.<\/p>\nZum Beispiel sind Feigen und Rosinen ausgezeichnete Optionen, um Ihren Zubereitungen diesen Touch zu verleihen, da sie Geschmack hinzuf\u00fcgen, aber nicht invasiv sind.<\/p>\n
Scheuen Sie sich nicht, Ihrer n\u00e4chsten Sauce ein paar s\u00fc\u00dfe Akzente zu verleihen und \u00fcberraschen Sie alle Ihre G\u00e4ste mit Ihren Kochk\u00fcnsten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Es gibt viele Mythen und Legenden \u00fcber Trockenfr\u00fcchte, von denen die meisten auf das v\u00f6llige Unwissen \u00fcber diese Art von Lebensmitteln und die zu ihrer Gewinnung angewandte Technik\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12270,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[120],"tags":[],"class_list":["post-13090","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nachhaltiges-leben"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13090","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13090"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13090\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13091,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13090\/revisions\/13091"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}