{"id":9105,"date":"2020-07-06T09:08:40","date_gmt":"2020-07-06T07:08:40","guid":{"rendered":"https:\/\/greenuso.com\/blog\/?p=9105"},"modified":"2020-07-27T16:21:56","modified_gmt":"2020-07-27T14:21:56","slug":"eisenreiche-nahrungsmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/eisenreiche-nahrungsmittel\/","title":{"rendered":"Erfahren Sie mehr \u00fcber eisenreiche Lebensmittel"},"content":{"rendered":"<p>Eisenreiche Lebensmittel <strong>sind in der Ern\u00e4hrung eines jeden Menschen<\/strong>, der sich ausgewogen und gesund ern\u00e4hren will, <strong>notwendig<\/strong>.<\/p>\n<p>Diese Art von Nahrung tr\u00e4gt dazu bei, bestimmte Proteine zu produzieren, die der K\u00f6rper f\u00fcr eine gepanzerte Gesundheit ben\u00f6tigt.<\/p>\n<p>Wenn Sie Ihren Hausarzt besucht haben und er oder sie Ihnen gesagt hat, dass Sie die <strong>Einnahme eisenhaltiger Nahrungsmittel erh\u00f6hen<\/strong> sollen<strong>, sind Sie hier richtig<\/strong>.<\/p>\n<p>Bleiben Sie bei uns und erfahren Sie mehr \u00fcber die Vorteile des Verzehrs eisenreicher Lebensmittel und die notwendigen Aufnahmemengen.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhalt<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/eisenreiche-nahrungsmittel\/#Was_ist_Eisen\" >Was ist Eisen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/eisenreiche-nahrungsmittel\/#Eisenreiche_Lebensmittel_ideal_fuer_die_Ernaehrung\" >Eisenreiche Lebensmittel ideal f\u00fcr die Ern\u00e4hrung<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/eisenreiche-nahrungsmittel\/#Nahrungsmittel_die_reich_an_Haem-Eisen_sind\" >Nahrungsmittel, die reich an H\u00e4m-Eisen sind<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/eisenreiche-nahrungsmittel\/#Lebensmittel_mit_nicht_haematogenem_Eisen\" >Lebensmittel mit nicht h\u00e4matogenem Eisen<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/eisenreiche-nahrungsmittel\/#Empfohlene_Eisenmengen_pro_Tag\" >Empfohlene Eisenmengen pro Tag<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/eisenreiche-nahrungsmittel\/#Kinder\" >Kinder<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/eisenreiche-nahrungsmittel\/#Frauen\" >Frauen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/eisenreiche-nahrungsmittel\/#Maenner\" >M\u00e4nner<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/eisenreiche-nahrungsmittel\/#Vorteile_von_Eisen_in_der_Ernaehrung\" >Vorteile von Eisen in der Ern\u00e4hrung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/eisenreiche-nahrungsmittel\/#Kontraindikationen_fuer_den_Verzehr_eisenreicher_Nahrungsmittel\" >Kontraindikationen f\u00fcr den Verzehr eisenreicher Nahrungsmittel<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/de\/eisenreiche-nahrungsmittel\/#Wie_kann_ich_wissen_ob_ich_einen_niedrigen_Eisengehalt_habe\" >Wie kann ich wissen, ob ich einen niedrigen Eisengehalt habe?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_ist_Eisen\"><\/span>Was ist Eisen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8591\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/\/Que\u0301-es-el-hierro-1024x536.jpg\" alt=\"\u00bfQu\u00e9 es el hierro?\" width=\"1024\" height=\"536\" 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und H\u00e4moglobin verantwortlich. H\u00e4moglobin befindet sich in den roten Blutk\u00f6rperchen, und Myoglobin befindet sich in den Muskeln, bewegt und konserviert Sauerstoff im ganzen K\u00f6rper.<\/p>\n<p>Eisen ist auch <strong>f\u00fcr die Unterst\u00fctzung einiger Dr\u00fcsen bei der Produktion von Hormonen und Bindegewebe verantwortlich<\/strong>.<\/p>\n<p>Dieser Mineralstoff in zu geringer oder zu hoher Menge erzeugt Krankheiten im K\u00f6rper, die durch einen Arzt und eine ausgewogene Ern\u00e4hrung behandelt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Eisenreiche_Lebensmittel_ideal_fuer_die_Ernaehrung\"><\/span>Eisenreiche Lebensmittel ideal f\u00fcr die Ern\u00e4hrung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8598\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/\/Alimentos-ricos-en-hierro-ideales-para-la-dieta-1024x536.jpg\" alt=\"Alimentos ricos en hierro ideales para la dieta\" 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<strong>solche mit H\u00e4m-Eisen und solche mit Nicht-H\u00e4m-Eisen<\/strong>.<\/p>\n<p>Schauen wir uns die Eigenschaften jeder Art von eisenreicher Nahrung an:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nahrungsmittel_die_reich_an_Haem-Eisen_sind\"><\/span>Nahrungsmittel, die reich an H\u00e4m-Eisen sind<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>H\u00e4m-Eisen findet sich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs.<\/p>\n<p>Es ist in <strong>rotem Fleisch, Gefl\u00fcgel, Eiern, einigen Fischarten, Meeresfr\u00fcchten und Krustentieren<\/strong> enthalten.<\/p>\n<p>Muscheln, Fische und Krustentiere haben einen Eisengehalt von etwa 4,8 bis 7 Milligramm pro 100 Gramm.<\/p>\n<p>Fleisch und Gefl\u00fcgel liefern 2,5 Milligramm Eisen pro 100 Gramm verzehrtes Fleisch.<\/p>\n<p><strong>Eigelb versorgt den K\u00f6rper mit 2,7 Milligramm Eisen<\/strong> pro 100 Gramm eingenommenem Eigelb.<\/p>\n<p>Leber und Blutwurst sind die eisenreichsten Lebensmittel tierischen Ursprungs. <strong>Sie tragen mehr als 10 Milligramm pro 100 Gramm bei.<\/strong><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lebensmittel_mit_nicht_haematogenem_Eisen\"><\/span>Lebensmittel mit nicht h\u00e4matogenem Eisen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Nicht h\u00e4matogenes Eisen ist in Gem\u00fcse enthalten. <\/strong>Der Eisengehalt in Gem\u00fcse ist h\u00f6her als in tierischen Lebensmitteln.<\/p>\n<p>Allerdings dauert es viel l\u00e4nger, bis der K\u00f6rper das Eisen im Gem\u00fcse vollst\u00e4ndig aufgenommen hat.<\/p>\n<p>In der Gruppe der H\u00fclsenfr\u00fcchte <strong>liefern Kichererbsen 6,7 Milligramm Eisen pro 100 Gramm<\/strong> und Linsen 7,1 Milligramm Eisen pro 100 Gramm.<\/p>\n<p>Mangold liefert 1,8 Milligramm Eisen pro 100 Gramm und Spinat 2,7 Milligramm pro 100 Gramm.<\/p>\n<p>Zu den Getreidearten geh\u00f6ren: <strong>Weizen, der 3,5 Milligramm pro 100 Gramm liefert<\/strong>, Amaranth, der 7,6 Milligramm pro 100 Gramm liefert, und Hafer, der 4,7 Milligramm pro 100 Gramm liefert.<\/p>\n<p><strong>N\u00fcsse sind auch Nahrungsmittel, die gro\u00dfe Mengen an Eisen liefern <\/strong><\/p>\n<p>Tofu liefert 5,4 Milligramm Eisen pro 100 Gramm und Tofu liefert 5,2 Milligramm Eisen pro 100 Gramm.<\/p>\n<p>Sonnenblumenkerne und Chia tragen 7,6 Milligramm Eisen pro 100 Gramm zum K\u00f6rper bei.<\/p>\n<p>Sesam, Pistazien, N\u00fcsse, Erdn\u00fcsse und <strong>Haseln\u00fcsse liefern dem K\u00f6rper 14,6 Milligramm pro 100 Gramm verzehrter Menge<\/strong>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Empfohlene_Eisenmengen_pro_Tag\"><\/span>Empfohlene Eisenmengen pro Tag<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8605\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/\/Cantidades-de-hierro-recomendadas-al-di\u0301a-1024x536.jpg\" alt=\"Cantidades de hierro recomendadas al d\u00eda\" width=\"1024\" height=\"536\" 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<strong>h\u00e4ngen von ihrem Alter und Geschlecht ab<\/strong>.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus <strong>ist es wichtig, den Zustand der Menschen<\/strong> zu ber\u00fccksichtigen. Zum Beispiel werden schwangere Frauen nicht die gleiche Menge an Eisen verbrauchen wie eine Frau in den Wechseljahren oder mit ihrer Periode.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kinder\"><\/span>Kinder<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>0 bis 6 Monate: 0,27 Milligramm<\/li>\n<li>7 bis 12 Monate: 11 Milligramm<\/li>\n<li>1 bis 3 Jahre: 7 Milligramm<\/li>\n<li>4 bis 8 Jahre: 10 Milligramm<\/li>\n<li>9 bis 13 Jahre: 8 Milligramm<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frauen\"><\/span>Frauen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>14 bis 18 Jahre alt: 15 Milligramm<\/li>\n<li>Schwangere Teenager: 27 Milligramm<\/li>\n<li>Stillende Jugendliche: 10 Milligramm<\/li>\n<li>19 bis 50 Jahre alt: 18 Milligramm<\/li>\n<li>Schwangere Frauen: 27 Milligramm<\/li>\n<li>Pflegende Frauen: 9 Milligramm<\/li>\n<li>50 Jahre und \u00e4lter: 8 Milligramm<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Maenner\"><\/span>M\u00e4nner<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>14 bis 18 Jahre alt: 15 mg<\/li>\n<li>19 Jahre und \u00e4lter: 8 mg<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vorteile_von_Eisen_in_der_Ernaehrung\"><\/span>Vorteile von Eisen in der Ern\u00e4hrung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8612\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/\/Beneficios-del-hierro-en-la-alimentacio\u0301n-1024x536.jpg\" alt=\"Beneficios del hierro en la alimentaci\u00f3n\" width=\"1024\" height=\"536\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Beneficios-del-hierro-en-la-alimentacio\u0301n-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Beneficios-del-hierro-en-la-alimentacio\u0301n-300x157.jpg 300w, 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Ihre Lebensqualit\u00e4t verbessern.<\/p>\n<p>Ein Teil der Vorteile der Eisenaufnahme sind<\/p>\n<ul>\n<li>Es<strong> hilft<\/strong> beim Einschlafen und bei der Vermeidung von Schlaflosigkeit.<\/li>\n<li>Erm\u00f6glicht ein schnelles Wachstum von N\u00e4geln und Haaren.<\/li>\n<li>Sein Verzehr beugt Krankheiten wie An\u00e4mie vor.<\/li>\n<li>Sie f\u00f6rdert die Entwicklung von <strong>Konzentration, geistigen F\u00e4higkeiten und schnellem Lernen<\/strong>.<\/li>\n<li>Es reduziert die durch die Menstruation verursachten Beschwerden.<\/li>\n<li>Es<strong> st\u00e4rkt die Atemwege<\/strong> und das Immunsystem.<\/li>\n<li>Sie sind an der Synthese von DNA beteiligt.<\/li>\n<li><strong>Es transportiert Sauerstoff und Kohlendioxid<\/strong> durch das Blut.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kontraindikationen_fuer_den_Verzehr_eisenreicher_Nahrungsmittel\"><\/span>Kontraindikationen f\u00fcr den Verzehr eisenreicher Nahrungsmittel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8619\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/\/Contraindicaciones-de-ingerir-alimentos-ricos-en-hierro-1024x536.jpg\" alt=\"Contraindicaciones de ingerir alimentos ricos en hierro\" width=\"1024\" height=\"536\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Contraindicaciones-de-ingerir-alimentos-ricos-en-hierro-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Contraindicaciones-de-ingerir-alimentos-ricos-en-hierro-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Contraindicaciones-de-ingerir-alimentos-ricos-en-hierro-768x402.jpg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Contraindicaciones-de-ingerir-alimentos-ricos-en-hierro-75x39.jpg 75w, 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\u00fcbersch\u00fcssiges Eisen zunimmt, verursacht es Organversagen, das unbehandelt irreversibel werden kann.<\/p>\n<p>Es ist auch m\u00f6glich, dass aufgrund einer <strong>vererbten Erkrankung, der H\u00e4mochromatose<\/strong>, die die Funktion bestimmter Organe wie der Leber beeintr\u00e4chtigt, \u00fcbersch\u00fcssiges Eisen im K\u00f6rper vorhanden ist.<\/p>\n<p>In beiden F\u00e4llen k\u00f6nnen Sie den Eisengehalt Ihres K\u00f6rpers durch einen Bluttest feststellen, bei dem besonders auf Ferritin geachtet wird.<\/p>\n<p>Entsprechend den Daten, die sich aus der Analyse der Blutprobe ergeben, <strong>wird der Arzt die Behandlung und die zu verzehrende Di\u00e4t verschreiben<\/strong>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_kann_ich_wissen_ob_ich_einen_niedrigen_Eisengehalt_habe\"><\/span>Wie kann ich wissen, ob ich einen niedrigen Eisengehalt habe?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8626\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/\/Co\u0301mo-saber-si-tengo-bajos-los-niveles-de-hierro-1024x536.jpg\" alt=\"\u00bfC\u00f3mo saber si tengo bajos los niveles de hierro?\" width=\"1024\" height=\"536\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-saber-si-tengo-bajos-los-niveles-de-hierro-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-saber-si-tengo-bajos-los-niveles-de-hierro-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-saber-si-tengo-bajos-los-niveles-de-hierro-768x402.jpg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-saber-si-tengo-bajos-los-niveles-de-hierro-75x39.jpg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Co\u0301mo-saber-si-tengo-bajos-los-niveles-de-hierro-150x79.jpg 150w, 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Schwindelgef\u00fchle.<\/li>\n<li><strong>Ungerechtfertigte schlechte Stimmung.<\/strong><\/li>\n<li>Schlechte Leistung bei Ihren t\u00e4glichen Aufgaben.<\/li>\n<li>Bl\u00e4sse auf der Innenseite der Augenlider.<\/li>\n<li><strong>Klingeln in den Ohren.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Die meisten dieser Symptome treten auf, weil &#8211; bei Eisenmangel im K\u00f6rper &#8211; die Produktion von H\u00e4moglobin und Myoglobin, die f\u00fcr die Sauerstoffversorgung des K\u00f6rpers notwendig sind, beeintr\u00e4chtigt wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eisenreiche Lebensmittel sind in der Ern\u00e4hrung eines jeden Menschen, der sich ausgewogen und gesund ern\u00e4hren will, notwendig. 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