{"id":16525,"date":"2020-12-08T17:40:00","date_gmt":"2020-12-08T16:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/greenuso.com\/blog\/?p=16525"},"modified":"2023-05-10T09:06:36","modified_gmt":"2023-05-10T07:06:36","slug":"pinchos-de-madera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/","title":{"rendered":"Pinchos de madera: una forma higi\u00e9nica de presentar tus entrantes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si piensas realizar un evento especial o cuentas con un negocio hostelero deber\u00edas incluir <strong>brochetas con pinchos de madera<\/strong> en el men\u00fa. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos platos sumamente deliciosos y vers\u00e1tiles funcionan muy bien como entrada, plato principal o postre. Adem\u00e1s, por estar elaborados de madera son desechables, siendo ideales para presentar entradas de una forma muy higi\u00e9nica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde <a href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/es\" class=\"rank-math-link\">Greenuso<\/a> queremos hablarte sobre los <strong>pinchos de madera<\/strong>, una forma higi\u00e9nica de presentar tus entrantes \u00a1no te pierdas ning\u00fan detalle!<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/#Pinchos_de_madera_para_brochetas_%C2%A1una_opcion_muy_higienica\" >Pinchos de madera para brochetas \u00a1una opci\u00f3n muy higi\u00e9nica!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/#7_tips_para_presentar_entrantes_en_pinchos_de_madera\" >7 tips para presentar entrantes en pinchos de madera<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/#1_Pica_los_ingredientes_en_trozos_iguales\" >1.&nbsp;&nbsp; Pica los ingredientes en trozos iguales<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/#2_Pica_trozos_no_muy_grandes\" >2.&nbsp;&nbsp; Pica trozos no muy grandes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/#3_Alterna_los_ingredientes\" >3.&nbsp;&nbsp; Alterna los ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/#4_Sigue_el_mismo_orden\" >4.&nbsp;&nbsp; Sigue el mismo orden<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/#5_Utiliza_dos_palillos_de_ser_necesario\" >5.&nbsp;&nbsp; Utiliza dos palillos de ser necesario<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/#6_Ve_girando_la_brocheta\" >6.&nbsp;&nbsp; Ve girando la brocheta<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/#7_Usa_tu_imaginacion\" >7.&nbsp;&nbsp; Usa tu imaginaci\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/#Pinchos_de_madera_e_higiene_%C2%A1nueva_tendencia\" >Pinchos de madera e higiene \u00a1nueva tendencia!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/#%C2%BFComo_evitar_que_se_quemen_los_pinchos_de_madera_durante_la_coccion\" >\u00bfC\u00f3mo evitar que se quemen los pinchos de madera durante la cocci\u00f3n?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/pinchos-de-madera\/#%C2%BFDonde_comprar_palillos_de_madera_para_pinchos\" >\u00bfD\u00f3nde comprar palillos de madera para pinchos?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pinchos_de_madera_para_brochetas_%C2%A1una_opcion_muy_higienica\"><\/span>Pinchos de madera para brochetas \u00a1una opci\u00f3n muy higi\u00e9nica!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los <strong>pinchos para brochetas<\/strong> son varillas alargadas en las que se ensartan alimentos con el objeto de prepararlos y servirlos. Los hay de madera, pl\u00e1stico y metal, y sirven para ensartar carnes, vegetales, frutas y dem\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El t\u00e9rmino <strong>\u201cbrocheta\u201d<\/strong> viene del franc\u00e9s <em>brochette<\/em> que significa \u201cpincho\u201d, \u201censartado\u201d. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/pinchos-de-maderas-entradas.jpg\" alt=\"pinchos de madera\" class=\"wp-image-16517\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/pinchos-de-maderas-entradas.jpg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/pinchos-de-maderas-entradas-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/pinchos-de-maderas-entradas-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En gastronom\u00eda, este t\u00e9rmino se utiliza para referirse a los platos que consisten en alimentos atravesados por un pincho. Aunque tambi\u00e9n puede utilizarse para referirse al palillo en s\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los pinchos de madera son especialmente \u00fatiles para realizar <strong>servicios de catering<\/strong>, ya que sirven para servir alimentos a grandes grupos de personas de una manera higi\u00e9nica y practica. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como ves, son muy vers\u00e1tiles, sencillos de utilizar, desechables y otorgan una excelente presentaci\u00f3n a los platillos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_tips_para_presentar_entrantes_en_pinchos_de_madera\"><\/span>7 tips para presentar entrantes en pinchos de madera<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A la hora de realizar un evento o servir alimentos en un sitio de hosteler\u00eda es importante cuidar la presentaci\u00f3n de los platillos. A continuaci\u00f3n, te damos algunos <strong>tips para presentar adecuadamente tus entrantes en pinchos<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Pica_los_ingredientes_en_trozos_iguales\"><\/span>1.&nbsp;&nbsp; Pica los ingredientes en trozos iguales<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pica los alimentos a ensartar en <strong>trozos de<\/strong> <strong>dimensiones similares<\/strong>. Esto garantizar\u00e1 que todos los ingredientes se cocinen al mismo tiempo y que ninguno de ellos parezca escaso frente al resto.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Pica_trozos_no_muy_grandes\"><\/span>2.&nbsp;&nbsp; Pica trozos no muy grandes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los trozos a ensartar en los pinchos de madera<strong> no deben ser muy grandes<\/strong>. En general, se recomienda picar los ingredientes en cubos de 3 cm de grosor. Porciones de mayores dimensiones podr\u00edan resultar inc\u00f3modas para el consumidor.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Alterna_los_ingredientes\"><\/span>3.&nbsp;&nbsp; Alterna los ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la mayor\u00eda de los casos las brochetas est\u00e1n elaboradas con varios ingredientes. Estos debes <strong>ensartarlos de forma alterna<\/strong> en los pinchos para lograr un equilibrio en cuanto a sabor, textura y color.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Sigue_el_mismo_orden\"><\/span>4.&nbsp;&nbsp; Sigue el mismo orden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al ensartar los ingredientes alternadamente te recomendamos <strong>seguir el mismo orden<\/strong> con todas las brochetas que elabores. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esta forma, conseguir\u00e1s uniformidad en tu preparaci\u00f3n lo que garantizar\u00e1 una excelente presentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Utiliza_dos_palillos_de_ser_necesario\"><\/span>5.&nbsp;&nbsp; Utiliza dos palillos de ser necesario<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ocasiones es recomendable emplear <strong>dos pinchos de madera<\/strong> para preparar cada brocheta. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobre todo, cuando la cantidad de ingredientes es tal que el platillo resulta un tanto pesado. Usar dos palillos otorga mayor estabilidad y comodidad.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Ve_girando_la_brocheta\"><\/span>6.&nbsp;&nbsp; Ve girando la brocheta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para que las brochetas se cocinen uniformemente debes <strong>girarlas <\/strong>consecutivamente durante el proceso de cocci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En general, estos platillos suelen prepararse en 10 o 15 min, por ende debes girar los pinchos cada 2 o 3 min.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Usa_tu_imaginacion\"><\/span>7.&nbsp;&nbsp; Usa tu imaginaci\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>No le pongas l\u00edmites a tu imaginaci\u00f3n<\/strong> a la hora de preparar tus brochetas. Juega con los colores, sabores y texturas de los alimentos hasta conseguir la combinaci\u00f3n que est\u00e1s buscando. Puedes consultar ideas en internet para inspirarte.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pinchos_de_madera_e_higiene_%C2%A1nueva_tendencia\"><\/span>Pinchos de madera e higiene \u00a1nueva tendencia!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los pinchos de madera son <strong>utensilios muy higi\u00e9nicos<\/strong> debido a que son desechables. Al utilizarlos puedes colocarlos en la basura y ya est\u00e1. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto es muy importante sobre todo en eventos o sitios hosteleros donde se sirvan brochetas a muchas personas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo mejor, es que son <strong>amigables con el medio ambiente<\/strong> ya que son biodegradables. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el mercado tambi\u00e9n conseguir\u00e1s pinchos elaborados con bamb\u00fa, planta cuyo r\u00e1pido crecimiento permite producir estos utensilios sosteniblemente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_evitar_que_se_quemen_los_pinchos_de_madera_durante_la_coccion\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo evitar que se quemen los pinchos de madera durante la cocci\u00f3n?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al cocinar con pinchos de madera es importante tomar algunas medidas para <strong>evitar que estos se quemen<\/strong>. De lo contrario, quedar\u00e1n con un color nada adecuado para la presentaci\u00f3n del platillo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para que los pinchos de madera no se quemen solo debes <strong>sumergirlos en agua durante 30 min<\/strong> antes de ensartar los alimentos con ellos. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro tips infalible es <strong>no dejar espacio entre un ingrediente y otro<\/strong> al ensamblar las brochetas. As\u00ed, el palillo no quede expuesto al calor directamente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFDonde_comprar_palillos_de_madera_para_pinchos\"><\/span>\u00bfD\u00f3nde comprar palillos de madera para pinchos?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En <strong>Greenuso<\/strong> te ofrecemos una gran variedad de pinchos de madera para brochetas de excelente calidad y precios irresistibles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tenemos una gran variedad de modelos apropiados para distintas ocasiones o eventos. Solo debes ingresar a nuestra tienda virtual y elegir el de tu preferencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para finalizar, te animamos a utilizar <strong>pinchos de madera, una forma higi\u00e9nica de presentar tus entrantes<\/strong>. Si te preocupa el medio ambiente desde Greenuso te recordamos que con estos utensilios puedes preparar brochetas deliciosas y eco-friendly.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si piensas realizar un evento especial o cuentas con un negocio hostelero deber\u00edas incluir brochetas con pinchos de madera en el men\u00fa. 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