{"id":18187,"date":"2022-05-23T10:00:00","date_gmt":"2022-05-23T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/greenuso.com\/blog\/?p=18187"},"modified":"2023-05-09T16:54:56","modified_gmt":"2023-05-09T14:54:56","slug":"catering-con-productos-ecologicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/catering-con-productos-ecologicos\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo organizar un catering con productos ecol\u00f3gicos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfTienes un negocio de restauraci\u00f3n y deseas planificar eventos de <strong><em>catering<\/em> con productos ecol\u00f3gicos<\/strong> sin necesidad de grandes inversiones? \u00a1Entonces, has ingresado al sitio correcto! Ya que hoy te presentamos algunos principios efectivos para desarrollar estas actividades de manera efectiva y m\u00e1s sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y es que el <em>catering<\/em> ecol\u00f3gico se trata de <strong>una tendencia cada vez m\u00e1s utilizada<\/strong> por los valores que transmite. Esto se debe al constante crecimiento de un sector de la poblaci\u00f3n&nbsp; comprometido con el resguardo del planeta. \u00bfY c\u00f3mo implementar esta visi\u00f3n a trav\u00e9s de tus servicios de <em>catering<\/em>? \u00a1A continuaci\u00f3n te lo explicamos!<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/catering-con-productos-ecologicos\/#Catering_con_productos_ecologicos_%C2%BFDe_que_se_trata\" >Catering con productos ecol\u00f3gicos. \u00bfDe qu\u00e9 se trata?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/catering-con-productos-ecologicos\/#9_pasos_para_organizar_un_catering_con_productos_ecologicos\" >9 pasos para organizar un catering con productos ecol\u00f3gicos<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/catering-con-productos-ecologicos\/#1_Constituye_un_equipo_responsable_y_respetuoso_del_medioambiente\" >1. Constituye un equipo responsable y respetuoso del medioambiente<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/catering-con-productos-ecologicos\/#2_Utiliza_frutas_vegetales_y_hortalizas_obtenidas_desde_huertos_ecologicos\" >2. Utiliza frutas, vegetales y hortalizas obtenidas desde huertos ecol\u00f3gicos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/catering-con-productos-ecologicos\/#3_Compra_carne_proveniente_de_ganaderias_ecologicas\" >3. Compra carne proveniente de ganader\u00edas ecol\u00f3gicas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/catering-con-productos-ecologicos\/#4_Elabora_un_menu_100_natural\" >4. Elabora un men\u00fa 100% natural<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/catering-con-productos-ecologicos\/#5_Utiliza_menaje_ecologico\" >5. Utiliza menaje ecol\u00f3gico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/catering-con-productos-ecologicos\/#6_Recicla_y_reutiliza_tus_materiales\" >6. Recicla y reutiliza tus materiales<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/catering-con-productos-ecologicos\/#7_Reduce_el_consumo_de_agua_y_energia\" >7. Reduce el consumo de agua y energ\u00eda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/catering-con-productos-ecologicos\/#8_Utiliza_medios_de_transporte_ecologicos_para_tu_servicio_de_catering\" >8. Utiliza medios de transporte ecol\u00f3gicos para tu servicio de catering<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/catering-con-productos-ecologicos\/#9_Implementa_el_catering_lunch_box_ecologica\" >9. Implementa el catering lunch box ecol\u00f3gica<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Catering_con_productos_ecologicos_%C2%BFDe_que_se_trata\"><\/span>Catering con productos ecol\u00f3gicos. \u00bfDe qu\u00e9 se trata?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata de un <strong>servicio respetuoso del medioambiente<\/strong>, que se encarga del suministro externo de alimentos y bebidas. \u00bfY qu\u00e9 lo diferencia del modelo tradicional? Este tipo de <em>catering<\/em> garantiza altos est\u00e1ndares de calidad, mientras valora el impacto que cada proceso tendr\u00e1 sobre la naturaleza.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1006\" height=\"587\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/catering-eco-pla-miniaturas.jpg\" alt=\"Catering productos ecologicos\" class=\"wp-image-18417\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/catering-eco-pla-miniaturas.jpg 1006w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/catering-eco-pla-miniaturas-300x175.jpg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/catering-eco-pla-miniaturas-768x448.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1006px) 100vw, 1006px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En tal sentido, considera <strong>el reciclaje como una alternativa<\/strong> prioritaria en la selecci\u00f3n de materia prima y <a href=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/es\/simbolo-reciclaje-envases\/\" data-type=\"post\" data-id=\"17634\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gesti\u00f3n de residuos<\/a>. Adem\u00e1s, cuando ofreces este servicio debes relacionarte con proveedores, medios de transporte y otras empresas que compartan los mismos valores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, los alimentos incluidos en tu propuesta <strong>deben ser de temporada<\/strong> y cosechados localmente. La oferta gastron\u00f3mica incluida en el men\u00fa estar\u00e1 cuidadosamente revisada por especialistas acreditados en el \u00e1rea. Y muy importante, los recursos materiales del <em>catering<\/em> con productos ecol\u00f3gicos deben estar elaborados con <strong>materiales reutilizables, biodegradables o reciclables<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_pasos_para_organizar_un_catering_con_productos_ecologicos\"><\/span>9 pasos para organizar un <em>catering<\/em> con productos ecol\u00f3gicos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, te presentamos 9 pasos que debes seguir para poner en marcha tu <strong>servicio de <em>catering<\/em> men\u00fas ecol\u00f3gicos<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Constituye_un_equipo_responsable_y_respetuoso_del_medioambiente\"><\/span>1. Constituye un equipo responsable y respetuoso del medioambiente<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para empezar, debes conformar un equipo que realice sus funciones de <em>catering<\/em> convencidos de la importancia de la sostenibilidad. La idea es que en cada actividad, se esfuercen en encontrar <strong>soluciones con el menor impacto<\/strong> en la naturaleza. Adem\u00e1s, al cumplir con sus responsabilidades desde esta perspectiva tus trabajadores transmiten el mismo entusiasmo hacia la comunidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Realiza encuentros peri\u00f3dicos, para la construcci\u00f3n conjunta de propuestas de servicios y el fortalecimiento de esta nueva identidad. Esto les permitir\u00e1 seguir creciendo como empresa y encuentra nuevas formas para <strong>gestionar los productos ecol\u00f3gicos<\/strong> que se encuentran en tu localidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, los profesionales del <em>catering<\/em> ecol\u00f3gico se caracterizan por la <strong>elaboraci\u00f3n de cartas<\/strong> con platos saludables. Siempre esforz\u00e1ndose en reducir la huella de carbono en cada proceso y procurando fuentes de energ\u00eda alternativas m\u00e1s eficientes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Utiliza_frutas_vegetales_y_hortalizas_obtenidas_desde_huertos_ecologicos\"><\/span>2. Utiliza frutas, vegetales y hortalizas obtenidas desde huertos ecol\u00f3gicos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preg\u00fantate de d\u00f3nde proceden las materias primas que utilizas para la creaci\u00f3n de tus platos. Es una cuesti\u00f3n importante, ya que a trav\u00e9s de esta pr\u00e1ctica podr\u00edas estar perjudicando al entorno. Toma el tiempo suficiente para investigar sobre aquellos agricultores locales que obtengan sus productos <strong>mediante t\u00e9cnicas ecol\u00f3gicas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agenda una entrevista con ellos para recibir algunas recomendaciones sobre el uso de sus productos y <strong>solic\u00edtales las certificaciones correspondientes<\/strong>. En cuanto a sus beneficios, los estudios han demostrado que los alimentos org\u00e1nicos extra\u00eddos de huertas locales son mucho m\u00e1s saludables. Y esto aplica ampliamente para sus consumidores y el entorno natural que los rodea.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, estas actividades ayudan a <strong>conservar los nutrientes de la tierra<\/strong> y no emplea productos qu\u00edmicos. Esta tendencia ha hecho que cada d\u00eda m\u00e1s agricultores se sumen a la producci\u00f3n ecol\u00f3gica de este tipo de alimentos. Y lo mejor, es que los costes asociados no son demasiado excesivos y tienen un retorno de inversi\u00f3n muy r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Compra_carne_proveniente_de_ganaderias_ecologicas\"><\/span>3. Compra carne proveniente de ganader\u00edas ecol\u00f3gicas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En tu <em>catering<\/em> con productos ecol\u00f3gicos debes incluir alimentos derivados de actividades que causen el menor da\u00f1o posible al medioambiente. Por esta raz\u00f3n, compra preferiblemente carnes u otros productos de origen animal obtenidos de <strong>procesos amigables con la naturaleza<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Exige que los animales cuenten con <strong>condiciones de habitabilidad adecuadas<\/strong> y que su alimentaci\u00f3n sea completamente natural. Igualmente, verifica que hayan suprimido el uso de hormonas u otros productos que modifiquen artificialmente la calidad de la carne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En consecuencia, utilizar\u00e1s en tu <strong>servicio de <em>catering<\/em> ecol\u00f3gico<\/strong> carne, huevos y leche de mayor calidad para superar a tus competidores. Y lo mejor, es que tus comensales agradecer\u00e1n la experiencia gastron\u00f3mica reflejada en cada plato del men\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Elabora_un_menu_100_natural\"><\/span>4. Elabora un men\u00fa 100% natural<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los alimentos menos procesados conservan sus atributos de calidad y <strong>aportan m\u00e1s nutrientes<\/strong> que otros ingredientes. Adem\u00e1s, al estar libres de tratamientos contribuyes indirectamente en la reducci\u00f3n de emisiones de gas de efecto invernadero. Y es que cuando excluyes los conservantes de tus platos, los comensales disfrutan experiencias gastron\u00f3micas de mayor calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, con frecuencia en el <em>catering<\/em> ecol\u00f3gico se crean propuestas vegetarianas asociadas al ecologismo y <strong>que resultan m\u00e1s sustentables<\/strong>. Sin embargo, si deseas a\u00f1adir opciones con carne dentro de tu carta solo debes prestar atenci\u00f3n a las variables estacionales. Ya que es la manera m\u00e1s adecuada de garantizar frescura, calidad y el menor impacto ambiental.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ciertamente, con un <strong>men\u00fa 100% natural<\/strong> aseguras ingredientes ecol\u00f3gicos sin sacrificar el sabor y la presentaci\u00f3n de los platos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Utiliza_menaje_ecologico\"><\/span>5. Utiliza menaje ecol\u00f3gico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1006\" height=\"554\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/finger-food-catering-eco.jpg\" alt=\"Accesorios de madera para un catering con productos eco\" class=\"wp-image-18426\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/finger-food-catering-eco.jpg 1006w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/finger-food-catering-eco-300x165.jpg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/finger-food-catering-eco-768x423.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1006px) 100vw, 1006px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para obtener los mejores resultados en tu servicio de <em>catering<\/em> con productos ecol\u00f3gicos, debes utilizar <strong>utensilios culinarios reutilizables, reciclables, biodegradables<\/strong> y compostables. Este es el caso de los platos, cubiertos y vasos que utilizar\u00e1s para degustar o servir tus platos. La idea es que compres un menaje fabricado con materiales ecol\u00f3gicos como platos de ca\u00f1a de az\u00facar y hoja de palma o <a href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/es\/cucurucho-de-hojuela-de-pino-1472\">conos de hojuela de pino<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los utensilios ecol\u00f3gicos son muy <strong>eficientes para ahorrar tiempo<\/strong> al concluir tus eventos de <em>catering<\/em>. Ya que tus trabajadores solo se deber\u00e1n enfocar en recolectar lo sobrante y desecharlo en los contenedores correspondientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, garantizas <strong>mayor seguridad sanitaria<\/strong> para tus clientes ya que el menaje ecol\u00f3gico se entrega correctamente empaquetado. Este aspecto es muy importante en estos tiempos, donde la emergencia sanitaria hizo que reducir los riesgos de contaminaci\u00f3n tuviera un valor adicional.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Recicla_y_reutiliza_tus_materiales\"><\/span>6. Recicla y reutiliza tus materiales<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es importante recoger todos los residuos de manera selectiva en cada eslab\u00f3n de la cadena productiva. Al respecto preg\u00fantate, \u00bf<strong>c\u00f3mo puedes dar una segunda oportunidad<\/strong> a cada uno de estos recursos materiales? Esta estrategia es altamente efectiva para contrarrestar la creciente contaminaci\u00f3n en nuestras sociedades y cuidar la salud de tus clientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Empieza clasificando los materiales restantes, para depositarlos en <strong>contenedores ecol\u00f3gicos<\/strong> y transp\u00f3rtalos hasta las empresas conocidas como puntos limpios. Dichos establecimientos comparten contigo la visi\u00f3n de protecci\u00f3n medioambiental y se encargar\u00e1n de aprovechar el material destin\u00e1ndolos para nuevos fines.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proceso de reciclaje y reutilizaci\u00f3n se ha ido perfeccionando en la \u00faltima d\u00e9cada e <strong>influye en muchos sectores productivos<\/strong>. Con la aparici\u00f3n de la rob\u00f3tica el potencial para separar y clasificar residuos ha crecido de manera sostenida. Y sin lugar a dudas, seguir\u00e1 reportando beneficios para los servicios de <em>catering<\/em> con productos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Reduce_el_consumo_de_agua_y_energia\"><\/span>7. Reduce el consumo de agua y energ\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata de un aspecto vital para garantizar altos niveles de sostenibilidad en tus eventos de <em>catering<\/em>. Adem\u00e1s, te permitir\u00e1 <strong>ahorrar grandes cantidades de dinero<\/strong> por la disminuci\u00f3n de los costes de tus facturas de servicios. Por ello, te ense\u00f1aremos algunas medidas para consumir responsablemente agua y energ\u00eda en tus actividades:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Promueve la <strong>creaci\u00f3n de platos artesanales<\/strong> como las primeras alternativas del men\u00fa, como una prioridad sobre la industrializaci\u00f3n del proceso.<\/li>\n\n\n\n<li>Siempre procura utilizar la <strong>menor cantidad de agua<\/strong> posible en tus servicios. Una manera muy eficiente de controlar el caudal sin sacrificar el rendimiento, es instalando grifos con reductores de flujo.<\/li>\n\n\n\n<li>Utiliza energ\u00edas que provengan de fuentes m\u00e1s sustentables, como aquellas producidas por paneles solares o de sistemas e\u00f3licos.<\/li>\n\n\n\n<li>Compra electrodom\u00e9sticos optimizados para <strong>consumir poca energ\u00eda el\u00e9ctrica<\/strong>. En nuestro pa\u00eds puedes identificar estos aparatos f\u00e1cilmente, ya que tienen impresa una etiqueta especial.<\/li>\n\n\n\n<li>Instala l\u00e1mparas LED o <strong>bombillas de bajo consumo<\/strong> en tu servicio de <em>catering<\/em>. De esta manera podr\u00e1s iluminar tu servicio con una fracci\u00f3n de lo requerido en otros sistemas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Utiliza_medios_de_transporte_ecologicos_para_tu_servicio_de_catering\"><\/span>8. Utiliza medios de transporte ecol\u00f3gicos para tu servicio de <em>catering<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otra manera de ayudar al planeta desde tu empresa de <em>catering<\/em>, consiste en trasladar tus productos mediante <strong>transportes no motorizados<\/strong>. De esta manera, eliminas las emisiones de gases contaminantes al desplazar tu log\u00edstica hacia los eventos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta estrategia actualmente contin\u00faa en ascenso y se estima que en los pr\u00f3ximos se fortalezca m\u00e1s en el sector de restauraci\u00f3n. Adem\u00e1s, se trata de una manera efectiva de <strong>proyectar tu visi\u00f3n ecol\u00f3gica<\/strong> y obtener buenos resultados a corto plazo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y lo mejor, es que algunos medios de transporte como las bicicletas son mucho m\u00e1s econ\u00f3micas que cualquier otra alternativa existente. La idea es generar <strong>cambios para el bienestar del planeta<\/strong>, desde todas las fases productivas de tu negocio.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Implementa_el_catering_lunch_box_ecologica\"><\/span>9. Implementa el <em>catering<\/em> lunch box ecol\u00f3gica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta es una estrategia que consiste en el uso de <strong>contenedores ecol\u00f3gicos<\/strong> para trasladar los productos en tu servicio de <em>catering<\/em>. En la parte interna, cada alimento est\u00e1 protegido por empaques biodegradables hechos con materiales como el cart\u00f3n, bamb\u00fa o ca\u00f1a de az\u00facar<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los beneficios del lunch box es que ofrecen una superficie adecuada para plasmar los colores de tu marca comercial. Y por ello, te permitir\u00e1 transmitir tu <strong>compromiso con el resguardo de la naturaleza<\/strong>. En definitiva, es una gran alternativa para organizar tu servicio de <em>catering<\/em> a partir de productos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todo lo anterior indica que el <strong><em>catering<\/em> con productos ecol\u00f3gicos<\/strong> es una tendencia sostenible que lleg\u00f3 para quedarse. Es ente instante tienes delante de ti un gran potencial para hacer crecer tu negocio, mientras ayudas a cuidar el medioambiente. Y no olvides que en Greenuso tenemos un cat\u00e1logo digital con productos ecol\u00f3gicos para tu nuevo servicio de <em>catering<\/em>. \u00a1Ah\u00ed nos vemos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTienes un negocio de restauraci\u00f3n y deseas planificar eventos de catering con productos ecol\u00f3gicos sin necesidad de grandes inversiones? \u00a1Entonces, has ingresado al sitio correcto\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":18409,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[106],"tags":[],"class_list":["post-18187","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hosteleria-sostenible"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18187"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21911,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18187\/revisions\/21911"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}