{"id":2687,"date":"2020-05-27T12:41:37","date_gmt":"2020-05-27T10:41:37","guid":{"rendered":"http:\/\/greenuso.com\/blog\/?p=2687"},"modified":"2023-05-10T12:18:21","modified_gmt":"2023-05-10T10:18:21","slug":"cana-de-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/","title":{"rendered":"Ca\u00f1a de az\u00facar: del dulce al plato"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es reconocida la utilidad que se le da a la ca\u00f1a de az\u00facar en la gastronom\u00eda. Sin embargo, <strong>hay muchos m\u00e1s usos que tiene esta maravillosa planta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ejemplo, gracias a la innovaci\u00f3n de los procesos de producci\u00f3n de az\u00facares, los desechos naturales de la industria <strong>se est\u00e1n aprovechando para la fabricaci\u00f3n de diversos productos de uso frecuente en la cocina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed, como lo lees. Ahora, <strong>del bagazo de la ca\u00f1a de az\u00facar se fabrican: platos, vasos, bols, bandejas y otros productos,<\/strong> con una calidad y resistencia inigualables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Te invitamos a descubrir los distintos usos que se le dan a la ca\u00f1a de az\u00facar en la <strong>fabricaci\u00f3n de productos especiales para el empleo en los sectores de la restauraci\u00f3n,<\/strong> hosteler\u00eda y catering, aunque tambi\u00e9n son aptos para ser utilizados en tu vida diaria.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#%C2%BFDe_donde_proviene_la_cana_de_azucar\" >\u00bfDe d\u00f3nde proviene la ca\u00f1a de az\u00facar?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#ABC_de_esta_dulce_planta\" >ABC de esta dulce planta<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#Usos_reconocidos_de_la_cana\" >Usos reconocidos de la ca\u00f1a<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#Azucar_el_producto_principal\" >Az\u00facar: el producto principal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#Jugo_de_cana\" >Jugo de ca\u00f1a<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#Bebidas_alcoholicas_en_base_de_cana\" >Bebidas alcoh\u00f3licas en base de ca\u00f1a<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#Usos_en_la_medicina\" >Usos en la medicina<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#Productos_para_restauracion_y_hosteleria\" >Productos para restauraci\u00f3n y hosteler\u00eda<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#Como_se_fabrican_los_platos_de_cana_de_azucar\" >C\u00f3mo se fabrican los platos de ca\u00f1a de az\u00facar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#%C2%BFSon_ecologicos_estos_utensilios\" >\u00bfSon ecol\u00f3gicos estos utensilios?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#Asi_se_deben_desechar_los_productos_fabricados_con_bagazo\" >As\u00ed se deben desechar los productos fabricados con bagazo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#Cana_en_la_mesa\" >Ca\u00f1a en la mesa<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#Platos\" >Platos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#Vasos\" >Vasos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/es\/cana-de-azucar\/#Envases_alimentarios\" >Envases alimentarios<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFDe_donde_proviene_la_cana_de_azucar\"><\/span>\u00bfDe d\u00f3nde proviene la ca\u00f1a de az\u00facar?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/De-do\u0301nde-proviene-la-can\u0303a-de-azu\u0301car-1024x536.jpeg\" alt=\"De d\u00f3nde proviene la ca\u00f1a de az\u00facar\" class=\"wp-image-2690\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/De-do\u0301nde-proviene-la-can\u0303a-de-azu\u0301car-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/De-do\u0301nde-proviene-la-can\u0303a-de-azu\u0301car-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/De-do\u0301nde-proviene-la-can\u0303a-de-azu\u0301car-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/De-do\u0301nde-proviene-la-can\u0303a-de-azu\u0301car-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/De-do\u0301nde-proviene-la-can\u0303a-de-azu\u0301car-150x79.jpeg 150w, 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La expansi\u00f3n musulmana ayud\u00f3 a que la planta se propagara hacia los territorios donde no se cultivaba.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando la planta fue llevada al continente europeo, los primeros lugares donde se consegu\u00eda era la zona costera, entre M\u00e1laga y Motril. Tiempo despu\u00e9s, <strong>los exploradores espa\u00f1oles llevaron la planta a las islas Canarias y luego hacia Am\u00e9rica.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gracias a esto, <strong>el cultivo de ca\u00f1a de az\u00facar se desarroll\u00f3 a gran escala<\/strong> en pa\u00edses como Panam\u00e1, Per\u00fa, Rep\u00fablica Dominicana, Venezuela, Uruguay, Guatemala, Bolivia, El Salvador, Ecuador, Cuba, Colombia, Honduras, Argentina, Brasil, M\u00e9xico y Paraguay; los cuales son los mayores productores de az\u00facar del mundo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ABC_de_esta_dulce_planta\"><\/span>ABC de esta dulce planta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-1024x536.jpeg\" alt=\"ABC de esta dulce planta\" class=\"wp-image-2691\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La ca\u00f1a de az\u00facar es una gram\u00ednea tropical, es decir, <strong>es una planta que se caracteriza por ser un pasto que posee un tallo firme<\/strong>. Su altura se ubica entre dos a cinco metros y su di\u00e1metro va de cinco a seis cent\u00edmetros.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El tallo de esta planta tiene un jugo abundante en azucares naturales, llamado sacarosa, que se extrae y se cristaliza para su posterior comercializaci\u00f3n como az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Las tierras en las que se cultiva esta planta son zonas calientes y soleadas.<\/strong> Este clima promueve que la fotos\u00edntesis se enfoque en producir la celulosa y otros elementos que son parte del follaje y el soporte del tallo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante su crecimiento, el cultivo necesita una gran cantidad de agua para que se absorban, transporten y asimilen los nutrientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La planta de la ca\u00f1a de az\u00facar <strong>tarda en crecer entre los 11 y 17 meses,<\/strong> dependiendo del tipo de ca\u00f1a y de la zona de cultivo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Usos_reconocidos_de_la_cana\"><\/span>Usos reconocidos de la ca\u00f1a<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-1024x536.jpeg\" alt=\"Usos reconocidos de la ca\u00f1a\" class=\"wp-image-2692\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Usos reconocidos de la ca\u00f1a<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Son diversos los usos que se le dan a esta planta por su dulzor y los nutrientes que posee. A continuaci\u00f3n, te se\u00f1alamos cu\u00e1les son los <strong>usos m\u00e1s reconocidos a nivel mundial.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Azucar_el_producto_principal\"><\/span>Az\u00facar: el producto principal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para obtener az\u00facar, despu\u00e9s de cosechar la ca\u00f1a, se tritura con unas cuchillas desmenuzadoras, para luego pasar por un molino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El jugo que sale al triturar la ca\u00f1a se purifica al pasar por una serie de filtros. El jugo filtrado para a un clarificante del cual pasa a ser almacenados en dep\u00f3sitos de cocci\u00f3n al vac\u00edo. <strong>Ah\u00ed se cristaliza el az\u00facar.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una vez cristalizado, se retira el exceso de agua y as\u00ed se obtiene el az\u00facar com\u00fan.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jugo_de_cana\"><\/span>Jugo de ca\u00f1a<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los pa\u00edses donde se cultiva se masca la ca\u00f1a fresca. <strong>Es costumbre toparse con la comercializaci\u00f3n del jugo dulce de ca\u00f1a. <\/strong>En estos negocios se tritura la ca\u00f1a y se filtra, para luego vender el caldo resultante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es una bebida refrescante que se sirve con mucho hielo y una buena cantidad de lim\u00f3n para contrarrestar el dulce natural de la ca\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pa\u00edses como Colombia, Venezuela, Cuba y Rep\u00fablica Dominicana, <strong>donde hay tradici\u00f3n ca\u00f1icultora, conocen este jugo como guarapo de ca\u00f1a.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bebidas_alcoholicas_en_base_de_cana\"><\/span>Bebidas alcoh\u00f3licas en base de ca\u00f1a<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como vamos viendo, lejano a lo que se piensa, <strong>la ca\u00f1a de az\u00facar sirve para mucho m\u00e1s que solo producir az\u00facar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los usos m\u00e1s reconocidos de la ca\u00f1a, despu\u00e9s de la producci\u00f3n de az\u00facar, es la elaboraci\u00f3n de bebidas alcoh\u00f3licas destiladas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre ellas se encuentra el aguardiente y el ron. Por tradici\u00f3n, los pa\u00edses productores de ca\u00f1a de az\u00facar tambi\u00e9n tienen una <strong>pujante industria de fabricaci\u00f3n de licores provenientes de la destilaci\u00f3n de la planta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Usos_en_la_medicina\"><\/span>Usos en la medicina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque la ca\u00f1a tiene una fama que la acompa\u00f1a, por ser la planta con la que se genera el az\u00facar, tambi\u00e9n es empleada en la medicina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta planta es de <strong>gran utilidad en la industria herbolaria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es utilizada para <strong>prevenir enfermedades cardiovasculares y tumores,<\/strong> elimina resfriados, ayuda a cicatrizar heridas, ayuda a curar la indigesti\u00f3n y acelera el metabolismo, entre otros beneficios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Productos_para_restauracion_y_hosteleria\"><\/span>Productos para restauraci\u00f3n y hosteler\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los productos de ca\u00f1a de az\u00facar <strong>se caracterizan por ser biodegradables y respetuosos con el medio ambiente,<\/strong> adem\u00e1s de ser muy resistentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los productos de ca\u00f1a de az\u00facar <strong>son utilizados con frecuencia por las empresas de restauraci\u00f3n, catering y hosteler\u00eda.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Son ideales para cualquier tipo de evento que desees realizar y sorprender a tus invitados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de ser productos de buena calidad, <strong>tienen un dise\u00f1o elegante y natural.<\/strong> Tambi\u00e9n son aptos para usar en microondas y hornos convencionales, para que calentar la comida sea mucho m\u00e1s f\u00e1cil y no tengas que ensuciar m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Greenuso, contamos con una secci\u00f3n de platos y vasos biodegradables de ca\u00f1a de az\u00facar. Te ofrecemos, a trav\u00e9s de nuestra tienda virtual, <strong>un amplio abanico de formas, dise\u00f1os y tama\u00f1os de productos 100% ecofriendly.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_se_fabrican_los_platos_de_cana_de_azucar\"><\/span>C\u00f3mo se fabrican los platos de ca\u00f1a de az\u00facar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-1024x536.jpeg\" alt=\"C\u00f3mo se fabrican los platos de ca\u00f1a de az\u00facar\" class=\"wp-image-2693\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la elaboraci\u00f3n del az\u00facar que utilizamos a diario, <strong>la industria azucarera invert\u00eda grandes sumas de dinero en la eliminaci\u00f3n del bagazo de ca\u00f1a<\/strong> triturada que quedaba como desecho.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tras a\u00f1os de buscar soluciones, <strong>se ide\u00f3 un m\u00e9todo para darle uso a este desecho<\/strong> en la fabricaci\u00f3n de diversos productos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los productos de cocina fabricados con ca\u00f1a de az\u00facar son ideales para eventos al aire libre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ente sus principales auspiciantes, promotores y consumidores se encuentran las <strong>personas comprometidas a lograr un cambio en el medio ambiente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFSon_ecologicos_estos_utensilios\"><\/span>\u00bfSon ecol\u00f3gicos estos utensilios?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-1024x536.jpeg\" alt=\"Son ecol\u00f3gicos estos utensilios\" class=\"wp-image-2694\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Son 100% ecol\u00f3gicos porque est\u00e1n hechos del bagazo de la ca\u00f1a de az\u00facar, <\/strong>que se habr\u00eda quemado como residuo en vez de ser utilizado para estos productos. Adem\u00e1s, son biodegradables y compostables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Son productos neutros en carbono, es decir, el carbono liberado por los productos mientras se degradan es el mismo que la planta absorbi\u00f3 durante su crecimiento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si se composta, <strong>gran parte del carbono quedar\u00e1 en el abono,<\/strong> ayudando a reponer los nutrientes del suelo ayudando al crecimiento de las plantas crezcan.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Asi_se_deben_desechar_los_productos_fabricados_con_bagazo\"><\/span>As\u00ed se deben desechar los productos fabricados con bagazo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-1024x536.jpeg\" alt=\"As\u00ed se deben desechar los productos fabricados con bagazo\" class=\"wp-image-2695\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los productos fabricados con fibras de ca\u00f1a de az\u00facar son org\u00e1nicos, por tanto, <strong>la recomendaci\u00f3n es tirarlos en los contenedores destinados a este tipo de desechos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, en caso de que desees utilizarlo como compost, <strong>solo deber\u00e1s romperlo en peque\u00f1os pedazos y ligarlo a la tierra de tus plantas. <\/strong>En poco tiempo, ver\u00e1s como desaparece sin dejar rastro.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cana_en_la_mesa\"><\/span>Ca\u00f1a en la mesa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-1024x536.jpeg\" alt=\"Ca\u00f1a en la mesa\" class=\"wp-image-2696\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existe una gran variedad de <strong>productos de ca\u00f1a de az\u00facar que ayudan a que tus eventos tengan un toque elegante mientras se respeta el medio ambiente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Greenuso, te ofrecemos los siguientes productos hechos con este material natural.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Platos\"><\/span>Platos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los platos biodegradables de ca\u00f1a de az\u00facar son parte de los productos ecol\u00f3gicos m\u00e1s completos del mercado. <strong>Disponibles en distintos formatos,<\/strong> son ideales para servir cualquier alimento, desde los canap\u00e9s, platos fuertes y hasta el postre.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Son platos resistentes a grasas y de alta calidad. Con su composici\u00f3n, <strong>son ideales para ser utilizados en el horno de microondas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gracias a su proceso de fabricaci\u00f3n, los platos <strong>se descomponen en 180 d\u00edas luego de desecharlos, <\/strong>sin dejar alg\u00fan rastro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Te sorprender\u00e1s con la comodidad, el ahorro de tiempo y dinero<\/strong> que te garantiza el uso de estos platos desechables, mientras mantienes la elegancia que te distingue.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vasos\"><\/span>Vasos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los vasos de ca\u00f1a de az\u00facar <strong>son parte de los productos que m\u00e1s contribuyen con el medio ambiente,<\/strong> de manera positiva.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fabricados con el bagazo de la ca\u00f1a de az\u00facar, son vasos resistentes y aptos para bebidas calientes, <strong>llegando a soportar hasta 100 grados cent\u00edgrados.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el mercado, son reconocidos por estar entre los productos m\u00e1s ecol\u00f3gicos. <strong>Luego de su uso, se degradan en menos de 4 meses.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Envases_alimentarios\"><\/span>Envases alimentarios<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los envases biodegradables de ca\u00f1a de az\u00facar se han convertido en los recipientes ecol\u00f3gicos m\u00e1s utilizados, por su compromiso de cuidado del medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Greenuso existe una <strong>diversidad de envases de ca\u00f1a de az\u00facar.<\/strong> Diferentes modelos y formas que se adaptan a cualquier utilidad dentro de tu cocina y vida diaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la tienda virtual, encontrar\u00e1s desde cajas de ca\u00f1a de az\u00facar para hamburguesa hasta envases para salsas.&nbsp;Todos con <strong>calidad caracter\u00edstica que les confiere su material de fabricaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, la ca\u00f1a de az\u00facar con la que se elaboran los envases garantiza la resistencia de su estructura y un acabado adecuado, que <strong>permite mantener la temperatura de los alimentos que se sirven en ellos.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es reconocida la utilidad que se le da a la ca\u00f1a de az\u00facar en la gastronom\u00eda. 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