{"id":14725,"date":"2020-10-23T07:27:02","date_gmt":"2020-10-23T05:27:02","guid":{"rendered":"https:\/\/greenuso.com\/blog\/?p=14725"},"modified":"2020-10-19T13:33:02","modified_gmt":"2020-10-19T11:33:02","slug":"alimentation-durable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/alimentation-durable\/","title":{"rendered":"Alimentation durable: qu&rsquo;est-ce que c&rsquo;est et comment commencer ?"},"content":{"rendered":"<p>Saviez-vous que la mise en \u0153uvre de l&rsquo;alimenataion durable est fondamentale pour jouir d&rsquo;une <strong>bonne<\/strong> <strong>sant\u00e9 et<\/strong> d&rsquo;un <strong>bon<\/strong> <strong>bien-\u00eatre<\/strong>? C&rsquo;est pourquoi nous devons \u00eatre conscients de l&rsquo;importance d&rsquo;un r\u00e9gime alimentaire vari\u00e9 et s\u00fbr qui apporte les nutriments n\u00e9cessaires pour mener une vie saine et active.<\/p>\n<p>Chez <a href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/fr\">Greenuso<\/a>, nous nous sommes engag\u00e9s \u00e0 une <strong>transformation durable<\/strong> et \u00e0 la cr\u00e9ation de mod\u00e8les de nutrition et de syst\u00e8mes sains. C&rsquo;est pourquoi nous vous parlerons aujourd&rsquo;hui de l&rsquo;alimentation durable et nous vous donnerons quelques id\u00e9es pour manger de mani\u00e8re durable et \u00e9cologique.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenu<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/alimentation-durable\/#Quest-ce_que_lalimentation_durable\" >Qu&rsquo;est-ce que l&rsquo;alimentation durable ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/alimentation-durable\/#Les_avantages_dune_alimentation_durable\" >Les avantages d&rsquo;une alimentation durable<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/alimentation-durable\/#Des_idees_pour_manger_ecologiquement\" >Des id\u00e9es pour manger \u00e9cologiquement<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/alimentation-durable\/#1_Parier_sur_les_produits_locaux_et_saisonniers\" >1. Parier sur les produits locaux et saisonniers<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/alimentation-durable\/#2_Mangez_plus_de_fruits_et_de_legumes\" >2. Mangez plus de fruits et de l\u00e9gumes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/alimentation-durable\/#3_Ne_pas_surconsommer_les_aliments_dorigine_animale\" >3. Ne pas surconsommer les aliments d&rsquo;origine animale<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/alimentation-durable\/#4_Choisissez_le_naturel\" >4. Choisissez le naturel<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/alimentation-durable\/#5_Parier_sur_la_consommation_durable\" >5. Parier sur la consommation durable<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/alimentation-durable\/#6_Choisissez_des_produits_en_vrac\" >6. Choisissez des produits en vrac<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/alimentation-durable\/#7_Eviter_le_gaspillage_de_nourriture\" >7. \u00c9viter le gaspillage de nourriture<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/alimentation-durable\/#8_Regardez_les_labels_verts_et_de_durabilite\" >8. Regardez les labels verts et de durabilit\u00e9<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quest-ce_que_lalimentation_durable\"><\/span>Qu&rsquo;est-ce que l&rsquo;alimentation durable ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ce type d&rsquo;aliments est connu sous le nom d&rsquo;aliments durables. C&rsquo;est une fa\u00e7on de manger sainement tout en favorisant le respect de l&rsquo;environnement. Elle pr\u00f4ne la <strong>r\u00e9duction de la pollution<\/strong>, la lutte contre le changement climatique et l&rsquo;\u00e9mission de gaz \u00e0 effet de serre. Ainsi, comme le renforcement de la biodiversit\u00e9 terrestre et marine et la protection des \u00e9cosyst\u00e8mes.<\/p>\n<p>L&rsquo;alimentation durable et viable comprend les l\u00e9gumes, les l\u00e9gumineuses, les fruits de saison et la r\u00e9duction de la consommation de produits ultra-trait\u00e9s.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_avantages_dune_alimentation_durable\"><\/span>Les avantages d&rsquo;une alimentation durable<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le r\u00e9gime alimentaire de certaines personnes est souvent nocif, car il entra\u00eene certaines maladies comme l&rsquo;<strong>ob\u00e9sit\u00e9 <\/strong>. Elles sont li\u00e9es \u00e0 la consommation de produits animaux, de c\u00e9r\u00e9ales raffin\u00e9es et de sucres.<\/p>\n<p>Par cons\u00e9quent, en consommant des <strong>aliments sains et durables<\/strong>, de nombreux facteurs de risque de d\u00e9veloppement de maladies et de d\u00e9c\u00e8s pr\u00e9matur\u00e9s pourraient \u00eatre \u00e9vit\u00e9s.<\/p>\n<p>En outre, une alimentation durable pr\u00e9sente d&rsquo;autres <strong>avantages <\/strong>, tels que<\/p>\n<ul>\n<li>Elle agit contre le changement climatique.<\/li>\n<li>Elle prot\u00e8ge les for\u00eats.<\/li>\n<li>Elle am\u00e9liore la sant\u00e9.<\/li>\n<li>Contribue \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/li>\n<li>Elle favorise la survie des esp\u00e8ces menac\u00e9es.<\/li>\n<li>Pr\u00e9serve les ressources en eau.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Des_idees_pour_manger_ecologiquement\"><\/span>Des id\u00e9es pour manger \u00e9cologiquement<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si nous voulons parvenir \u00e0 une <strong>alimentation durable<\/strong>, nous devons nous engager en faveur de notre environnement. Un excellent moyen d&rsquo;y parvenir est de changer nos habitudes alimentaires, c&rsquo;est-\u00e0-dire de rendre notre consommation plus durable :<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Parier_sur_les_produits_locaux_et_saisonniers\"><\/span>1. Parier sur les produits locaux et saisonniers<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Mangez des aliments tels que des l\u00e9gumes ou des fruits qui sont en saison. Si vous achetez des aliments de saison, vous avez la garantie d&rsquo;avoir des <strong>aliments frais<\/strong> \u00e0 haute valeur nutritive.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14668 size-full\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/alimentacion-sostenible.jpg\" alt=\"alimentacion sostenible\" width=\"1024\" height=\"536\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/alimentacion-sostenible.jpg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/alimentacion-sostenible-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/alimentacion-sostenible-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>En outre, le processus de maturation se d\u00e9roule naturellement. Cela signifie que les fournisseurs conserveront les aliments dans des entrep\u00f4ts frigorifiques industriels jusqu&rsquo;\u00e0 leur vente.<\/p>\n<p>Si vous achetez des aliments locaux, vous contribuez \u00e0 la r\u00e9duction des \u00e9missions de carbone. Ils sont issus du transport qui doit \u00eatre utilis\u00e9 pour acheminer les aliments vers des r\u00e9gions \u00e9loign\u00e9es.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Mangez_plus_de_fruits_et_de_legumes\"><\/span>2. Mangez plus de fruits et de l\u00e9gumes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Manger \u00e9quilibr\u00e9, comment faire ? Cela est possible en augmentant la proportion de <strong>fruits, de l\u00e9gumes et de l\u00e9gumineuses<\/strong> consomm\u00e9s et en r\u00e9duisant les aliments d&rsquo;origine animale. Ce type de nourriture est beaucoup plus sain pour l&rsquo;homme.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Ne_pas_surconsommer_les_aliments_dorigine_animale\"><\/span>3. Ne pas surconsommer les aliments d&rsquo;origine animale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, la population mondiale a consomm\u00e9 de plus en plus de ces produits. Elle a donc des <strong>cons\u00e9quences n\u00e9gatives<\/strong> sur l&rsquo;environnement.<\/p>\n<p>Si vous mod\u00e9rez votre consommation de viande, vous aurez une alimentation beaucoup plus saine. Une consommation excessive d&rsquo;aliments d&rsquo;origine animale entra\u00eene des risques de maladies telles que le diab\u00e8te, les probl\u00e8mes cardiovasculaires et certains types de cancer.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Choisissez_le_naturel\"><\/span>4. Choisissez le naturel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Les<strong> produits transform\u00e9s ou pr\u00e9cuits<\/strong> ne sont pas recommand\u00e9s pour une alimentation saine. Ce ne sont pas des produits frais et ils ne respectent pas le caract\u00e8re saisonnier de la saison, car on peut les trouver \u00e0 tout moment de l&rsquo;ann\u00e9e. En outre, ils sont plus caloriques et contiennent une plus grande proportion de sucres, de graisses et d&rsquo;additifs.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Parier_sur_la_consommation_durable\"><\/span>5. Parier sur la consommation durable<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>N&rsquo;achetez que ce dont vous avez vraiment besoin. Ainsi, vous g\u00e9n\u00e9rerez moins de d\u00e9chets et contribuerez \u00e0 \u00e9viter le gaspillage de nourriture. Pour ce faire, vous pouvez planifier vos menus hebdomadaires, congeler les aliments que vous ne mangerez pas, etc.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Choisissez_des_produits_en_vrac\"><\/span>6. Choisissez des produits en vrac<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>C&rsquo;est une bonne option au moment de l&rsquo;achat, car les produits en vrac diminuent l&rsquo;impact de l&rsquo;utilisation de l&#8217;emballage. Toutefois, ils ont une dur\u00e9e de vie plus courte et doivent \u00eatre conserv\u00e9s correctement.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Eviter_le_gaspillage_de_nourriture\"><\/span>7. \u00c9viter le gaspillage de nourriture<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Le fait de ne pas gaspiller la nourriture permettrait une <strong>utilisation efficace des terres et une meilleure gestion de l&rsquo;eau<\/strong>. Cela a un effet positif sur la lutte contre le changement climatique. Pour \u00e9viter le gaspillage de nourriture, nous vous recommandons :<\/p>\n<ul>\n<li>Servez de petites portions dans votre assiette afin de ne pas jeter la nourriture s&rsquo;il vous en reste.<\/li>\n<li>R\u00e9utilisez les restes de nourriture et pr\u00e9parez de nouveaux plats.<\/li>\n<li>Achetez intelligemment, c&rsquo;est-\u00e0-dire uniquement ce dont vous aurez besoin et que vous consommerez.<\/li>\n<li>Gardez la temp\u00e9rature indiqu\u00e9e dans le r\u00e9frig\u00e9rateur pour bien conserver les aliments.<\/li>\n<li>Transformez les restes de nourriture en compost.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Regardez_les_labels_verts_et_de_durabilite\"><\/span>8. Regardez les labels verts et de durabilit\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>V\u00e9rifiez que l&rsquo;aliment est <strong>\u00e9cologiquement responsable<\/strong> et ne contient pas d&rsquo;\u00e9l\u00e9ments toxiques tels que des pesticides ou des engrais chimiques. N&rsquo;oubliez pas qu&rsquo;elles sont tr\u00e8s polluantes pour l&rsquo;environnement.<\/p>\n<p>Il existe de nombreux labels qui garantissent la <strong>durabilit\u00e9 du produit<\/strong> et que vous pouvez trouver sur l&rsquo;\u00e9tiquette. Parmi les plus populaires :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Logo biologique de l&rsquo;UE :<\/strong> fournit une identit\u00e9 visuelle sur les produits biologiques commercialis\u00e9s dans tous les pays de l&rsquo;UE.<\/li>\n<li><strong>Commerce \u00e9quitable :<\/strong> certifie que le produit est conforme aux crit\u00e8res du commerce \u00e9quitable.<\/li>\n<li><strong>UTZ :<\/strong> Certifie le processus d&rsquo;agriculture durable et les bonnes pratiques.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si vous mettez ces habitudes en pratique dans votre alimentation, vous optez pour une alimentation durable, viable <strong>et saine<\/strong>, en plus de votre contribution \u00e0 la protection de la plan\u00e8te. \u00cates-vous pr\u00eat \u00e0 relever ce d\u00e9fi durable ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saviez-vous que la mise en \u0153uvre de l&rsquo;alimenataion durable est fondamentale pour jouir d&rsquo;une bonne sant\u00e9 et d&rsquo;un bon bien-\u00eatre? 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