{"id":2916,"date":"2020-05-27T12:42:28","date_gmt":"2020-05-27T10:42:28","guid":{"rendered":"https:\/\/greenuso.com\/blog\/?p=2916\/"},"modified":"2022-10-25T10:30:59","modified_gmt":"2022-10-25T08:30:59","slug":"canne-a-sucre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/","title":{"rendered":"La canne \u00e0 sucre : du sucre \u00e0 l&rsquo;assiette"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;utilit\u00e9 de la canne \u00e0 sucre dans la gastronomie est bien connue. Cependant, <strong>il existe bien d&rsquo;autres utilisations de cette merveilleuse plante<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Par exemple, gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;innovation des proc\u00e9d\u00e9s de production du sucre, les d\u00e9chets naturels de l&rsquo;industrie sont <strong>utilis\u00e9s pour fabriquer divers produits qui sont fr\u00e9quemment utilis\u00e9s dans la cuisine<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oui, comme vous l&rsquo;avez lu. Aujourd&rsquo;hui, <strong>\u00e0 partir de la canne \u00e0 sucre, on fabrique de la bagasse : assiettes, verres, bols, plateaux et autres produits<\/strong>, avec une qualit\u00e9 et une r\u00e9sistance in\u00e9gal\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nous vous invitons \u00e0 d\u00e9couvrir les diff\u00e9rentes utilisations de la canne \u00e0 sucre dans la <strong>fabrication de produits sp\u00e9ciaux destin\u00e9s aux secteurs de la restauration,<\/strong> de l&rsquo;h\u00f4tellerie et de l&rsquo;alimentation, bien qu&rsquo;ils puissent \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9s dans votre vie quotidienne.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenu<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Dou_vient_la_canne_a_sucre\" >D&rsquo;o\u00f9 vient la canne \u00e0 sucre ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#LABC_de_cette_plante_sucree\" >L&rsquo;ABC de cette plante sucr\u00e9e<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Utilisations_reconnues_de_la_canne\" >Utilisations reconnues de la canne<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Le_sucre_le_produit_principal\" >Le sucre : le produit principal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Jus_de_canne_a_sucre\" >Jus de canne \u00e0 sucre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Boissons_alcoolisees_a_base_de_canne_a_sucre\" >Boissons alcoolis\u00e9es \u00e0 base de canne \u00e0 sucre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Utilisations_en_medecine\" >Utilisations en m\u00e9decine<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Produits_pour_la_restauration_et_lhotellerie\" >Produits pour la restauration et l&rsquo;h\u00f4tellerie<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Comment_sont_fabriquees_les_assiettes_en_canne_a_sucre\" >Comment sont fabriqu\u00e9es les assiettes en canne \u00e0 sucre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Ces_ustensiles_sont-ils_ecologiques\" >Ces ustensiles sont-ils \u00e9cologiques ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Voici_comment_les_produits_fabriques_a_partir_de_la_bagasse_doivent_etre_elimines\" >Voici comment les produits fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de la bagasse doivent \u00eatre \u00e9limin\u00e9s<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#La_canne_sur_la_table\" >La canne sur la table<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Assiettes\" >Assiettes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Gobelets\" >Gobelets<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/fr\/canne-a-sucre\/#Emballages_alimentaires\" >Emballages alimentaires<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dou_vient_la_canne_a_sucre\"><\/span>D&rsquo;o\u00f9 vient la canne \u00e0 sucre ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/De-do\u0301nde-proviene-la-can\u0303a-de-azu\u0301car-1024x536.jpeg\" alt=\"De d\u00f3nde proviene la ca\u00f1a de az\u00facar\" class=\"wp-image-2690\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/De-do\u0301nde-proviene-la-can\u0303a-de-azu\u0301car-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/De-do\u0301nde-proviene-la-can\u0303a-de-azu\u0301car-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/De-do\u0301nde-proviene-la-can\u0303a-de-azu\u0301car-768x402.jpeg 768w, 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L&rsquo;expansion musulmane a permis \u00e0 la plante de se r\u00e9pandre dans des territoires o\u00f9 elle n&rsquo;\u00e9tait pas cultiv\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lorsque la plante a \u00e9t\u00e9 introduite sur le continent europ\u00e9en, les premiers endroits o\u00f9 elle a \u00e9t\u00e9 obtenue ont \u00e9t\u00e9 la zone c\u00f4ti\u00e8re entre Malaga et Motril. Quelques temps plus tard, des <strong>explorateurs espagnols ont emport\u00e9 la plante aux \u00eeles Canaries, puis en Am\u00e9rique.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00e2ce \u00e0 cela, <strong>la culture de la canne \u00e0 sucre s&rsquo;est d\u00e9velopp\u00e9e \u00e0 grande \u00e9chelle<\/strong> dans des pays tels que le Panama, le P\u00e9rou, la R\u00e9publique dominicaine, le Venezuela, l&rsquo;Uruguay, le Guatemala, la Bolivie, le Salvador, l&rsquo;\u00c9quateur, Cuba, la Colombie, le Honduras, l&rsquo;Argentine, le Br\u00e9sil, le Mexique et le Paraguay, qui sont les plus grands producteurs de sucre au monde.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"LABC_de_cette_plante_sucree\"><\/span>L&rsquo;ABC de cette plante sucr\u00e9e<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-1024x536.jpeg\" alt=\"ABC de esta dulce planta\" class=\"wp-image-2691\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ABC-de-esta-dulce-planta.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La canne \u00e0 sucre est une herbe tropicale, c&rsquo;est-\u00e0-dire une <strong>plante qui se caract\u00e9rise par le fait qu&rsquo;elle est une herbe \u00e0 tige ferme<\/strong>. Sa hauteur est comprise entre deux et cinq m\u00e8tres et son diam\u00e8tre entre cinq et six centim\u00e8tres.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tige de cette plante poss\u00e8de un jus abondant en sucres naturels, appel\u00e9 saccharose, qui est extrait et cristallis\u00e9 pour \u00eatre commercialis\u00e9 ult\u00e9rieurement sous forme de sucre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Les terres o\u00f9 cette plante est cultiv\u00e9e sont des zones chaudes et ensoleill\u00e9es.<\/strong> Ce climat encourage la photosynth\u00e8se \u00e0 se concentrer sur la production de la cellulose et d&rsquo;autres \u00e9l\u00e9ments qui font partie du feuillage et du support de la tige.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pendant sa croissance, la culture a besoin d&rsquo;une grande quantit\u00e9 d&rsquo;eau pour absorber, transporter et assimiler les nutriments.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La plante de canne \u00e0 sucre <strong>prend entre 11 et 17 mois pour pousser<\/strong>, selon le type de canne et la zone de culture.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utilisations_reconnues_de_la_canne\"><\/span>Utilisations reconnues de la canne<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-1024x536.jpeg\" alt=\"Usos reconocidos de la ca\u00f1a\" class=\"wp-image-2692\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Usos-reconocidos-de-la-can\u0303a.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Utilisations reconnues de la canne \u00e0 sucre<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette plante a plusieurs usages en raison de sa douceur et des \u00e9l\u00e9ments nutritifs qu&rsquo;elle contient. Nous indiquons ci-dessous les <strong>utilisations les plus reconnues dans le monde<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_sucre_le_produit_principal\"><\/span>Le sucre : le produit principal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour obtenir du sucre, apr\u00e8s la r\u00e9colte de la canne, celle-ci est broy\u00e9e avec des lames qui s&rsquo;effritent, puis elle passe dans un moulin.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le jus qui sort du broyage de la canne est purifi\u00e9 en passant par une s\u00e9rie de filtres. Le jus filtr\u00e9 arr\u00eate un clarificateur d&rsquo;o\u00f9 il est stock\u00e9 dans des cuves de cuisson sous vide. <strong>C&rsquo;est l\u00e0 que le sucre se cristallise.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une fois cristallis\u00e9, l&rsquo;exc\u00e8s d&rsquo;eau est \u00e9limin\u00e9 et le sucre commun est obtenu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jus_de_canne_a_sucre\"><\/span>Jus de canne \u00e0 sucre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans les pays o\u00f9 elle est cultiv\u00e9e, la canne fra\u00eeche est mastiqu\u00e9e. <strong>Il est habituel de rencontrer la commercialisation du jus de canne sucr\u00e9e. <\/strong>Dans ces entreprises, la canne est broy\u00e9e et filtr\u00e9e, puis le bouillon qui en r\u00e9sulte est vendu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C&rsquo;est une boisson rafra\u00eechissante qui est servie avec beaucoup de glace et une bonne quantit\u00e9 de citron pour contrecarrer la douceur naturelle de la canne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Des pays comme la Colombie, le Venezuela, Cuba et la R\u00e9publique dominicaine, <strong>o\u00f9 il existe une tradition de culture de la canne \u00e0 sucre, connaissent ce jus sous le nom de guarapo<\/strong> de ca\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Boissons_alcoolisees_a_base_de_canne_a_sucre\"><\/span>Boissons alcoolis\u00e9es \u00e0 base de canne \u00e0 sucre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comme nous le constatons, loin de ce que l&rsquo;on pense, la <strong>canne \u00e0 sucre sert \u00e0 bien plus que la production de sucre<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;une des utilisations les plus reconnues de la canne \u00e0 sucre, apr\u00e8s la production de sucre, est la production de boissons alcoolis\u00e9es distill\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parmi eux, on trouve l&rsquo;eau-de-vie et le rhum. Traditionnellement, les pays producteurs de canne \u00e0 sucre ont \u00e9galement une <strong>industrie florissante qui fabrique des liqueurs \u00e0 partir de la distillation de la plante<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utilisations_en_medecine\"><\/span>Utilisations en m\u00e9decine<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bien que la canne \u00e0 sucre ait la r\u00e9putation d&rsquo;\u00eatre la plante \u00e0 partir de laquelle le sucre est produit, elle est \u00e9galement utilis\u00e9e en m\u00e9decine.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette plante est <strong>tr\u00e8s utile dans l&rsquo;industrie<\/strong> des plantes m\u00e9dicinales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est utilis\u00e9 pour <strong>pr\u00e9venir les maladies cardiovasculaires et les tumeurs<\/strong>, \u00e9limine les rhumes, aide \u00e0 cicatriser les blessures, aide \u00e0 gu\u00e9rir l&rsquo;indigestion et acc\u00e9l\u00e8re le m\u00e9tabolisme, entre autres avantages.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Produits_pour_la_restauration_et_lhotellerie\"><\/span>Produits pour la restauration et l&rsquo;h\u00f4tellerie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les produits \u00e0 base de canne \u00e0 sucre se <strong>caract\u00e9risent par leur biod\u00e9gradabilit\u00e9 et<\/strong> leur <strong>respect de l&rsquo;environnement<\/strong>, ainsi que par leur durabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les produits de la canne \u00e0 sucre <strong>sont souvent utilis\u00e9s par les entreprises de restauration et d&rsquo;h\u00f4tellerie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elles sont id\u00e9ales pour tout type d&rsquo;\u00e9v\u00e9nement que vous souhaitez organiser et pour surprendre vos invit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En plus d&rsquo;\u00eatre des produits de bonne qualit\u00e9, <strong>ils ont un design \u00e9l\u00e9gant et naturel<\/strong>. Ils peuvent \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9s dans des fours \u00e0 micro-ondes et des fours conventionnels, ce qui facilite le r\u00e9chauffement des aliments et \u00e9vite les d\u00e9sagr\u00e9ments.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 Greenuso, nous avons une section d&rsquo;assiettes et de gobelets en canne \u00e0 sucre biod\u00e9gradable. Nous vous proposons, via notre magasin virtuel, <strong>un large \u00e9ventail de formes, de designs et de tailles de produits 100% \u00e9cologiques<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_sont_fabriquees_les_assiettes_en_canne_a_sucre\"><\/span>Comment sont fabriqu\u00e9es les assiettes en canne \u00e0 sucre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-1024x536.jpeg\" alt=\"C\u00f3mo se fabrican los platos de ca\u00f1a de az\u00facar\" class=\"wp-image-2693\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Co\u0301mo-se-fabrican-los-platos-de-can\u0303a-de-azu\u0301car.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lors de l&rsquo;\u00e9laboration du sucre que nous utilisons quotidiennement, <strong>l&rsquo;industrie sucri\u00e8re a investi de grosses sommes d&rsquo;argent dans l&rsquo;\u00e9limination de la bagasse de canne<\/strong> broy\u00e9e qui \u00e9tait laiss\u00e9e comme d\u00e9chet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apr\u00e8s des ann\u00e9es de recherche de solutions, <strong>une m\u00e9thode a \u00e9t\u00e9 mise au point pour utiliser ces d\u00e9chets<\/strong> dans la fabrication de divers produits.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les produits de cuisine fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de la canne \u00e0 sucre sont id\u00e9aux pour les \u00e9v\u00e9nements en plein air.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parmi ses principaux sponsors, promoteurs et consommateurs, on trouve des <strong>personnes qui s&rsquo;engagent<\/strong> \u00e0 faire \u00e9voluer l&rsquo;environnement.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ces_ustensiles_sont-ils_ecologiques\"><\/span>Ces ustensiles sont-ils \u00e9cologiques ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-1024x536.jpeg\" alt=\"Son ecol\u00f3gicos estos utensilios\" class=\"wp-image-2694\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Son-ecolo\u0301gicos-estos-utensilios.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ils sont 100% \u00e9cologiques car ils sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de bagasse de canne \u00e0 sucre<\/strong>, qui aurait \u00e9t\u00e9 br\u00fbl\u00e9e comme un d\u00e9chet au lieu d&rsquo;\u00eatre utilis\u00e9e pour ces produits. De plus, ils sont biod\u00e9gradables et compostables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce sont des produits neutres en carbone, c&rsquo;est-\u00e0-dire que le carbone lib\u00e9r\u00e9 par les produits pendant leur d\u00e9gradation est le m\u00eame que celui absorb\u00e9 par la plante pendant sa croissance.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S&rsquo;il est compost\u00e9, <strong>une grande partie du carbone restera dans le<\/strong> compost, ce qui contribuera \u00e0 reconstituer les \u00e9l\u00e9ments nutritifs du sol, favorisant ainsi la croissance des plantes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Voici_comment_les_produits_fabriques_a_partir_de_la_bagasse_doivent_etre_elimines\"><\/span>Voici comment les produits fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de la bagasse doivent \u00eatre \u00e9limin\u00e9s<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-1024x536.jpeg\" alt=\"As\u00ed se deben desechar los productos fabricados con bagazo\" class=\"wp-image-2695\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-deben-desechar-los-productos-fabricados-con-bagazo.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les produits fabriqu\u00e9s avec les fibres de canne \u00e0 sucre sont organiques, il est donc <strong>recommand\u00e9 de les jeter dans les conteneurs destin\u00e9s \u00e0 ce type de d\u00e9chets<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En revanche, si vous souhaitez l&rsquo;utiliser comme compost, il vous <strong>suffira de le casser en petits morceaux et de le lier \u00e0 la terre de vos plantes<\/strong>. En peu de temps, vous verrez comment il dispara\u00eet sans laisser de traces.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_canne_sur_la_table\"><\/span>La canne sur la table<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-1024x536.jpeg\" alt=\"Ca\u00f1a en la mesa\" class=\"wp-image-2696\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Can\u0303a-en-la-mesa.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il existe une grande vari\u00e9t\u00e9 de <strong>produits \u00e0 base de canne \u00e0 sucre qui permettent de donner \u00e0 vos \u00e9v\u00e9nements une touche d&rsquo;\u00e9l\u00e9gance tout en respectant<\/strong> l&rsquo;environnement.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chez Greenuso, nous vous proposons les produits suivants fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de cette mati\u00e8re naturelle.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Assiettes\"><\/span>Assiettes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les assiettes de canne \u00e0 sucre biod\u00e9gradables font partie des produits biologiques les plus complets du march\u00e9. <strong>Disponibles en diff\u00e9rents formats<\/strong>, ils sont id\u00e9aux pour servir tous les aliments, des canap\u00e9s aux plats principaux et m\u00eame aux desserts.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce sont des assiettes de haute qualit\u00e9, r\u00e9sistants \u00e0 la graisse. Gr\u00e2ce \u00e0 leur composition, <strong>elles sont id\u00e9ales pour une utilisation au four \u00e0 micro-ondes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00e2ce \u00e0 son proc\u00e9d\u00e9 de fabrication, la vaisselle se <strong>d\u00e9compose en 180 jours apr\u00e8s son \u00e9limination<\/strong>, ne laissant aucune trace.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous serez<strong> surpris par la commodit\u00e9, le gain de temps et d&rsquo;argent<\/strong> que vous garantit l&rsquo;utilisation de ces assiettes jetables, tout en conservant l&rsquo;\u00e9l\u00e9gance qui vous distingue.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gobelets\"><\/span>Gobelets<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les gobelets en <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.monouso.fr\/gobelet-en-canne-a-sucre-530\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"vasos de ca\u00f1a de az\u00facar (opens in a new tab)\">canne<\/a> \u00e0 sucre font partie des <strong>produits qui contribuent le plus<\/strong> \u00e0 l&rsquo;environnement, de mani\u00e8re positive.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de bagasse de canne \u00e0 sucre, ils sont r\u00e9sistants et conviennent aux boissons chaudes, <strong>supportant jusqu&rsquo;\u00e0 100 degr\u00e9s centigrades<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sur le march\u00e9, ils sont reconnus comme \u00e9tant parmi les produits les plus \u00e9cologiques. <strong>Apr\u00e8s leur utilisation, ils se d\u00e9gradent en moins de 4 mois.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Emballages_alimentaires\"><\/span>Emballages alimentaires<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les conteneurs biod\u00e9gradables en canne \u00e0 sucre sont devenus les emballages \u00e9cologiques les plus utilis\u00e9s, en raison de leur engagement \u00e0 prendre soin de l&rsquo;environnement.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 Greenuso, il y a une <strong>diversit\u00e9<\/strong> d&rsquo;<strong>emballages<\/strong> en <strong>canne \u00e0 sucre<\/strong>. Diff\u00e9rents mod\u00e8les et formes qui s&rsquo;adaptent \u00e0 tout usage dans votre cuisine et dans votre vie quotidienne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans le magasin virtuel, vous trouverez tout, des bo\u00eetes de canne \u00e0 sucre pour les hamburgers aux pots pour les sauces. Le tout avec la <strong>qualit\u00e9 caract\u00e9ristique qui leur donne leur mat\u00e9riau de fabrication<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En outre, la canne \u00e0 sucre utilis\u00e9e pour la fabrication des r\u00e9cipients garantit la solidit\u00e9 de leur structure et une finition appropri\u00e9e, ce qui <strong>permet de maintenir la temp\u00e9rature des aliments qui y sont servis<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;utilit\u00e9 de la canne \u00e0 sucre dans la gastronomie est bien connue. Cependant, il existe bien d&rsquo;autres utilisations de cette merveilleuse plante. 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