{"id":2851,"date":"2020-02-21T07:04:00","date_gmt":"2020-02-21T06:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/greenuso.com\/blog\/aceite-ecologico\/"},"modified":"2025-02-21T14:47:50","modified_gmt":"2025-02-21T13:47:50","slug":"olio-biologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/olio-biologico\/","title":{"rendered":"Tutto quello che c&#8217;\u00e8 da sapere sull&#8217;olio biologico"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;olio d&#8217;oliva \u00e8 uno degli ingredienti principali della cosiddetta dieta mediterranea. \u00c8 essenziale. <strong>Non manca mai nella cucina di nessuna casa in Spagna.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo sapevi che esiste l&#8217;olio biologico?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questo tipo di olio d&#8217;oliva ha <strong>lo stesso inconfondibile sapore di sempre, ma \u00e8 ricco di vitamine<\/strong> e, grazie ai metodi di produzione, contribuisce a ridurre l&#8217;inquinamento ambientale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In tutto il processo di elaborazione dell&#8217;olio d&#8217;oliva biologico &#8211; dalla coltivazione delle olive all&#8217;elaborazione dell&#8217;olio &#8211; <strong>non vi \u00e8 alcun intervento di qualche sostanza chimica<\/strong>, che a volte provoca gravi affetti ai consumatori.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Restate con noi e scoprite tutto ci\u00f2 che \u00e8 contenuto in questo versatile ingrediente che, senza dubbio, \u00e8 l&#8217;<strong>orgoglio della nostra terra<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenuto<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/olio-biologico\/#Cose_lolio_biologico\" >Cos&#8217;\u00e8 l&#8217;olio biologico?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/olio-biologico\/#Caratteristiche_di_base_del_prodotto\" >Caratteristiche di base del prodotto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/olio-biologico\/#Olio_tradizionale_vs_olio_biologico\" >Olio tradizionale vs. olio biologico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/olio-biologico\/#Tipi_di_olio_doliva_biologico\" >Tipi di olio d&#8217;oliva biologico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/olio-biologico\/#Il_sapore_dellolio_biologico\" >Il sapore dell&#8217;olio biologico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/olio-biologico\/#Vantaggi_per_i_consumatori\" >Vantaggi per i consumatori<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/olio-biologico\/#Ecco_come_si_identifica_lolio_doliva_biologico\" >Ecco come si identifica l&#8217;olio d&#8217;oliva biologico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/olio-biologico\/#Volete_saperne_di_piu_sui_prodotti_biologici\" >Volete saperne di pi\u00f9 sui prodotti biologici?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cose_lolio_biologico\"><\/span><strong>Cos&#8217;\u00e8 l&#8217;olio biologico?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Que\u0301-es-el-aceite-ecolo\u0301gico-1024x536.jpeg\" alt=\"Che cos'\u00e8 l'olio biologico?\" class=\"wp-image-2338\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Que\u0301-es-el-aceite-ecolo\u0301gico-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Que\u0301-es-el-aceite-ecolo\u0301gico-300x157.jpeg 300w, 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Inoltre, non utilizzano pesticidi, conservanti, additivi o qualsiasi altro prodotto chimico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Grazie all&#8217;olivicoltura biologica si ottiene un olio d&#8217;oliva di qualit\u00e0, tutelando l&#8217;ambiente e preservando le risorse naturali.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per dare un&#8217;idea di come l&#8217;ecosistema sia curato, la coltivazione dell&#8217;uliveto mira ad <strong>aumentare la materia organica e la funzionalit\u00e0 del suolo per evitare che si eroda <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I prodotti utilizzati per il mantenimento delle colture olivicole biologiche sono ottenuti da piante, sono preparati biodinamici.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>I prodotti composti da microrganismi<\/strong> vengono utilizzati anche per<strong> accelerare il funzionamento del compost<\/strong> e, a loro volta, migliorare le condizioni del terreno.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caratteristiche_di_base_del_prodotto\"><\/span><strong>Caratteristiche di base del prodotto<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Caracteri\u0301sticas-ba\u0301sicas-del-producto-1024x536.jpeg\" alt=\"Caratteristiche di base del prodotto\" class=\"wp-image-2342\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Caracteri\u0301sticas-ba\u0301sicas-del-producto-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Caracteri\u0301sticas-ba\u0301sicas-del-producto-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Caracteri\u0301sticas-ba\u0301sicas-del-producto-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Caracteri\u0301sticas-ba\u0301sicas-del-producto-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Caracteri\u0301sticas-ba\u0301sicas-del-producto-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Caracteri\u0301sticas-ba\u0301sicas-del-producto-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Caracteri\u0301sticas-ba\u0301sicas-del-producto.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le caratteristiche pi\u00f9 importanti dell&#8217;olio biologico sono le seguenti:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Non vengono utilizzati prodotti chimici, erbicidi o pesticidi<\/strong> per preparare il terreno fertile e prevenire l&#8217;erosione.<\/li>\n\n\n\n<li>Come misura per respingere le piaghe, vengono utilizzati metodi naturali e <strong>si evita il cattivo uso di prodotti fitosanitari<\/strong>. In questo modo si garantisce che non aumentino i livelli di inquinamento ambientale e non causino intossicazione nel consumatore.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sono conformi alle leggi dell&#8217;Unione Europea<\/strong> sull&#8217;agricoltura biologica utilizzando meccanismi di approvvigionamento naturali al 100%.<\/li>\n\n\n\n<li>Le<strong> risorse naturali<\/strong> come l&#8217;acqua e la luce del sole<strong> vengono utilizzate consapevolmente<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Olio_tradizionale_vs_olio_biologico\"><\/span><strong>Olio tradizionale vs. olio biologico<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Aceite-tradicional-vs-aceite-ecolo\u0301gico-1024x536.jpeg\" alt=\"Olio d'oliva vs. olio biologico\" class=\"wp-image-2334\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Aceite-tradicional-vs-aceite-ecolo\u0301gico-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Aceite-tradicional-vs-aceite-ecolo\u0301gico-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Aceite-tradicional-vs-aceite-ecolo\u0301gico-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Aceite-tradicional-vs-aceite-ecolo\u0301gico-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Aceite-tradicional-vs-aceite-ecolo\u0301gico-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Aceite-tradicional-vs-aceite-ecolo\u0301gico-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Aceite-tradicional-vs-aceite-ecolo\u0301gico.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La produzione di un olio d&#8217;oliva di qualit\u00e0 si basa sulla raccolta delle olive quando sono giunte a maturazione perfetta, sulla macinazione delle olive poco dopo la raccolta a bassa temperatura e sulla <strong>conservazione dell&#8217;olio senza ricorrere a processi di ossidazione<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il clima, l&#8217;ambiente e il tipo di coltura utilizzata sono altri fattori che influenzano la qualit\u00e0 finale del prodotto. <strong>Essi determinano il gusto e le propriet\u00e0 del prodotto finale<\/strong>, indipendentemente dal fatto che si tratti di produzione di olio biologico o tradizionale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essendo coltivate senza prodotti chimici, le olive nell&#8217;olio rendono l&#8217;olio molto pi\u00f9 sano. Inoltre, <strong>la concentrazione di vitamine e antiossidanti \u00e8 molto pi\u00f9 alta <\/strong>rispetto ai livelli che si trovano nell&#8217;olio d&#8217;oliva convenzionale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In breve, la coltivazione con fertilizzanti organici, seguendo le normative dell&#8217;Unione Europea per la cura, si traduce in un <strong>olio d&#8217;oliva di alta qualit\u00e0 e nella protezione dell<\/strong>&#8216;ambiente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipi_di_olio_doliva_biologico\"><\/span><strong>Tipi di olio d&#8217;oliva biologico<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tipos-de-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-1024x536.jpeg\" alt=\"Tipi di olio d'oliva biologico\" class=\"wp-image-2340\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tipos-de-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tipos-de-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tipos-de-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tipos-de-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tipos-de-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tipos-de-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tipos-de-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando si seguono tutti i processi di una produzione biologica, si <strong>possono ottenere solo due tipi di olio d&#8217;oliva: vergine ed extravergine<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il motivo \u00e8 che per realizzare prodotti ecologici \u00e8 vietato utilizzare tecniche che ricostruiscano le propriet\u00e0 che l&#8217;olio perde in ogni processo di produzione.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Olio extra vergine di oliva: <\/strong>\u00c8 l&#8217;olio vergine con la migliore qualit\u00e0. Per essere considerato extra deve rispettare la percentuale di acidit\u00e0 stabilita. Inoltre, deve passare la mediana del difetto e l&#8217;attributo.<\/li>\n\n\n\n<li>La percentuale di acidit\u00e0 che l&#8217;olio deve avere \u00e8 pari o inferiore a 0,8\u00ba. D&#8217;altra parte, la mediana del difetto e la mediana del fruttato si misurano con una degustazione. In questo tipo di olio, la mediana del difetto deve essere pari a zero e la mediana del fruttato deve essere maggiore di zero.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La percentuale di acidit\u00e0 che l&#8217;olio deve avere \u00e8 pari o inferiore a 0,8\u00ba. D&#8217;altra parte, la mediana del difetto e la mediana del fruttato si misurano con una degustazione. In questo tipo di olio la mediana del difetto deve essere pari a zero e la mediana del fruttato deve essere maggiore di zero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;olio extravergine ha un <strong>sapore e un odore che ricorda le olive fresche<\/strong>, raccolte al momento giusto della maturazione<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Olio d&#8217;oliva vergine:<\/strong> \u00e8 il secondo olio vergine valutato per la sua qualit\u00e0. Come l&#8217;extra vergine, deve soddisfare determinate condizioni per essere classificato in questa categoria.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;acidit\u00e0 di questo tipo di olio deve essere inferiore o uguale a 2\u00ba. Allo stesso modo, la mediana del difetto deve essere inferiore o uguale a 2,5 e quella del fruttato deve essere maggiore di zero.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_sapore_dellolio_biologico\"><\/span><strong>Il sapore dell&#8217;olio biologico<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Sabor-del-aceite-ecolo\u0301gico-1024x536.jpeg\" alt=\"Tipi di olio d'oliva biologico\" class=\"wp-image-2339\" style=\"width:580px;height:303px\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Sabor-del-aceite-ecolo\u0301gico-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Sabor-del-aceite-ecolo\u0301gico-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Sabor-del-aceite-ecolo\u0301gico-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Sabor-del-aceite-ecolo\u0301gico-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Sabor-del-aceite-ecolo\u0301gico-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Sabor-del-aceite-ecolo\u0301gico-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Sabor-del-aceite-ecolo\u0301gico.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essendo un prodotto naturale che non ha subito alcun processo chimico, l&#8217;olio d&#8217;oliva biologico mantiene le sue <strong>propriet\u00e0 pi\u00f9 importanti: organolettiche, vitaminiche e intrinseche <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;olio d&#8217;oliva biologico di solito ha un sapore pi\u00f9 puro. Di solito hanno un <strong>sapore fruttato come il fico, la mela o il pomodoro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ha anche una leggera amarezza e una leggera sensazione di piccante. Essendo un prodotto naturale ed essendo estratto a basse temperature, mantiene tutto il sapore e l&#8217;aroma del terreno in cui viene coltivato senza l&#8217;uso di prodotti chimici.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vantaggi_per_i_consumatori\"><\/span><strong>Vantaggi per i consumatori<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Beneficios-de-consumo-1024x536.jpeg\" alt=\"Benefici del consumo di olio d'oliva\" class=\"wp-image-2336\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Beneficios-de-consumo-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Beneficios-de-consumo-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Beneficios-de-consumo-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Beneficios-de-consumo-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Beneficios-de-consumo-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Beneficios-de-consumo-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Beneficios-de-consumo.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;olio d&#8217;oliva biologico, proprio come l&#8217;olio convenzionale, \u00e8 molto utile ogni giorno. Inoltre, ha una serie di benefici per la vostra salute e il vostro benessere che superano le aspettative di qualsiasi prodotto biologico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tra i vantaggi che abbiamo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L&#8217;olio di oliva biologico ha alti livelli di composti fenolici come l&#8217;idrossitirosolo, rispetto all&#8217;olio normale. Questi composti hanno <strong>propriet\u00e0 antiossidanti che prevengono le malattie cardiache<\/strong>, le malattie neurodegenerative e agiscono contro la comparsa delle cellule tumorali.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Per quanto riguarda il sistema cardiovascolare, riduce i livelli di colesterolo e il rischio di infarto. <strong>Previene<\/strong> anche la <strong>trombosi arteriosa e l&#8217;arteriosclerosi<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Come parte dei benefici gastrointestinali, l&#8217;olio d&#8217;oliva biologico riduce l&#8217;acidit\u00e0 e <strong>protegge da condizioni come la gastrite o le ulcere<\/strong>. Allo stesso tempo, attiva la secrezione biliare e migliora l&#8217;assorbimento intestinale.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Rafforza il sistema immunitario rafforzando <\/strong>le difese dell&#8217;organismo con le sue elevate quantit\u00e0 di antiossidanti.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Grazie al suo <strong>elevato contenuto di vitamina <\/strong>Ed e al suo effetto antiossidante sulla membrana cellulare, l&#8217;olio d&#8217;oliva biologico \u00e8 consigliato per il consumo da parte di bambini e anziani.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ecco_come_si_identifica_lolio_doliva_biologico\"><\/span><strong>Ecco come si identifica l&#8217;olio d&#8217;oliva biologico<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-identifica-el-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-1024x536.jpeg\" alt=\"Come riconoscere l'olio d'oliva biologico\" class=\"wp-image-2335\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-identifica-el-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-identifica-el-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-identifica-el-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-identifica-el-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-identifica-el-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-identifica-el-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Asi\u0301-se-identifica-el-aceite-de-oliva-ecolo\u0301gico.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nei paesi appartenenti all&#8217;Unione Europea, la produzione ecologica \u00e8 regolata dai parametri stabiliti dal Consiglio per la produzione e l&#8217;etichettatura dei prodotti ecologici.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questo insieme di regole <strong>specifica come<\/strong> ogni prodotto ecologico che viene <strong>prodotto deve essere prodotto, trasportato, immagazzinato, etichettato e venduto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da luglio 2010 \u00e8 obbligatorio per tutti i prodotti ottenuti secondo gli standard del biologico portare il <strong>nuovo logo designato dall&#8217;Unione Europea<\/strong> in un&#8217;area visibile sulla confezione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ogni bottiglia di olio biologico <strong>deve essere etichettata con il logo europeo<\/strong> e il codice dell&#8217;ente che certifica che il prodotto \u00e8 100% biologico<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oltre all&#8217;etichetta che lo certifica come prodotto biologico, ogni esemplare deve avere un&#8217;etichetta dove vengono letti tutti gli ingredienti che sono stati utilizzati durante la sua produzione.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Volete_saperne_di_piu_sui_prodotti_biologici\"><\/span><strong>Volete saperne di pi\u00f9 sui prodotti biologici? <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Deseas-conocer-sobre-ma\u0301s-productos-ecolo\u0301gicos-1024x536.jpeg\" alt=\"Scopri di pi\u00f9 sui prodotti biologici\" class=\"wp-image-2337\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Deseas-conocer-sobre-ma\u0301s-productos-ecolo\u0301gicos-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Deseas-conocer-sobre-ma\u0301s-productos-ecolo\u0301gicos-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Deseas-conocer-sobre-ma\u0301s-productos-ecolo\u0301gicos-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Deseas-conocer-sobre-ma\u0301s-productos-ecolo\u0301gicos-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Deseas-conocer-sobre-ma\u0301s-productos-ecolo\u0301gicos-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Deseas-conocer-sobre-ma\u0301s-productos-ecolo\u0301gicos-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Deseas-conocer-sobre-ma\u0301s-productos-ecolo\u0301gicos.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gli oli biologici sono solo <strong>una delle tante opzioni di produzione ecocompatibili<\/strong> oggi disponibili.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ci sono vari prodotti, tra cui: <strong>vestiti, scarpe, materiale per l&#8217;ufficio, carburanti<\/strong>, ci sono anche automobili ecologiche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma ci sono anche prodotti che potete incorporare nella vostra vita quotidiana in modo facile, veloce e molto economico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per conoscere queste opzioni, <strong>vi invitiamo a visitare <a href=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Greenuso<\/a><\/strong>, un negozio virtuale che vende una vasta gamma di prodotti ecologici per il settore della ristorazione, alberghiero, della ristorazione e della vita personale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stoviglie ecologiche, posate, cannucce, cannucce, bicchieri, vassoi, anche accessori per l&#8217;utilizzo di questo tipo di prodotto; fanno parte delle opzioni che scoprirete a Greenuso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Consapevoli della necessit\u00e0 di offrirvi un servizio di qualit\u00e0 superiore, vi offriamo la <strong>possibilit\u00e0 di inviare gli ordini all&#8217;indirizzo da voi<\/strong> desiderato. In un massimo di 48 ore, riceverete i vostri prodotti biologici nel comfort della vostra casa, dell&#8217;ufficio o del ristorante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;olio d&#8217;oliva \u00e8 uno degli ingredienti principali della cosiddetta dieta mediterranea. \u00c8 essenziale. Non manca mai nella cucina di nessuna casa in Spagna. 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