{"id":2906,"date":"2020-01-31T10:14:00","date_gmt":"2020-01-31T09:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/greenuso.com\/blog\/toma-mejores-fotos-de-comida\/"},"modified":"2025-02-21T15:06:41","modified_gmt":"2025-02-21T14:06:41","slug":"fotografare-il-cibo-migliore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/","title":{"rendered":"Fotografare il cibo con miglior qualit\u00e0 &#8211; Corso intensivo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fotografare il cibo \u00e8 <strong>attirare l&#8217;attenzione delle persone attraverso immagini di piatti tipici<\/strong>. Oltre ad attirare, cerca di impressionare mostrando le consistenze, i volumi e i colori degli elementi di qualsiasi piatto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oggi, con il boom dei social network e del social marketing, l&#8217;immagine ha assunto un&#8217;altra dimensione e la <strong>fotografia gastronomica \u00e8 a un livello molto pi\u00f9 alto di<\/strong> un tempo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In questo post ripercorreremo la teoria della fotografia gastronomica, vi daremo i migliori <strong>consigli e trucchi per scattare foto da sogno di<\/strong> ogni delizioso piatto che posate davanti alla vostra macchina fotografica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il nostro obiettivo \u00e8 quello di aiutare gli imprenditori della fotografia o della gastronomia a scoprire come <strong>vendere un piatto di cibo attraverso un&#8217;immagine che comunichi e risvegli il desiderio di mangiare<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenuto<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Fotografare_il_cibo_il_primo_morso_e_con_gli_occhi\" >Fotografare il cibo: il primo morso \u00e8 con gli occhi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Elementi_da_tenere_in_considerazione_quando_si_scattano_foto_di_cibo\" >Elementi da tenere in considerazione quando si scattano foto di cibo<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Non_dimenticare_la_composizione_dellimmagine\" >Non dimenticare la composizione dell&#8217;immagine<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Regola_dei_terzi\" >Regola dei terzi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Tenete_a_mente_la_regola_del_%E2%80%9Cmeno_e_piu\" >Tenete a mente la regola del &#8220;meno \u00e8 pi\u00f9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Trasmette_naturalezza\" >Trasmette naturalezza<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Da_dove_e_il_posto_migliore_per_scattare_la_foto\" >Da dove \u00e8 il posto migliore per scattare la foto?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Il_popolare_%E2%80%9Cangolo_a_45o%E2%80%9D\" >Il popolare &#8220;angolo a 45\u00ba&#8221;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Angolo_dello_zenit\" >Angolo dello zenit<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Scatto_normale\" >Scatto normale<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#La_luce_quella_che_rende_possibile_la_magia_della_fotografia\" >La luce, quella che rende possibile la magia della fotografia<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Illuminazione_laterale\" >Illuminazione laterale<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Fotografie_in_alto_e_in_basso\" >Fotografie in alto e in basso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Utilizzare_la_luce_soffusa_come_alleato\" >Utilizzare la luce soffusa come alleato<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Luce_naturale_lopzione_piu_conveniente\" >Luce naturale: l&#8217;opzione pi\u00f9 conveniente<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#La_foto_perfetta_quella_che_ti_fa_mangiare\" >La foto perfetta, quella che ti fa mangiare<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Preparate_la_vostra_macchina_fotografica_per_la_fotografia_gastronomica\" >Preparate la vostra macchina fotografica per la fotografia gastronomica<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Avete_bisogno_di_ispirazione_Ecco_i_consigli_per_voi\" >Avete bisogno di ispirazione? Ecco i consigli per voi<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Video_consigli_per_capire_come_scattare_foto_di_cibo\" >Video consigli per capire come scattare foto di cibo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/it\/fotografare-il-cibo-migliore\/#Prodotti_di_cui_avete_bisogno_per_catturare_le_vostre_foto_migliori\" >Prodotti di cui avete bisogno per catturare le vostre foto migliori<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fotografare_il_cibo_il_primo_morso_e_con_gli_occhi\"><\/span><strong>Fotografare il cibo: il primo morso \u00e8 con gli occhi<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Fotografi\u0301a-de-comida-El-primer-mordisco-es-con-los-ojos-1024x536.jpeg\" alt=\"Il cibo deve essere appetibile. Il primo morso \u00e8 con gli occhi\" class=\"wp-image-2158\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Fotografi\u0301a-de-comida-El-primer-mordisco-es-con-los-ojos-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Fotografi\u0301a-de-comida-El-primer-mordisco-es-con-los-ojos-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Fotografi\u0301a-de-comida-El-primer-mordisco-es-con-los-ojos-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Fotografi\u0301a-de-comida-El-primer-mordisco-es-con-los-ojos-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Fotografi\u0301a-de-comida-El-primer-mordisco-es-con-los-ojos-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Fotografi\u0301a-de-comida-El-primer-mordisco-es-con-los-ojos-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Fotografi\u0301a-de-comida-El-primer-mordisco-es-con-los-ojos.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 noto il potere che ha una buona immagine, per questo le aziende dedicate ai ristoranti e agli hotel <strong>prestano molta attenzione a catturare l&#8217;essenza dei loro pasti con una buona foto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il primo boccone che diamo ai vostri piatti \u00e8 quando vediamo le immagini di qualsiasi promo, menu o brochure che promuove il consumo di un determinato piatto o alimento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pertanto, <strong>\u00e8 importante che padroneggiate questa tecnica<\/strong>. Come fotografo, amplierete il vostro portafoglio di servizi, come imprenditore alimentare, saprete come scattare le immagini di cui avete bisogno e imparerete cosa si pu\u00f2 fare con una macchina fotografica per vendere di pi\u00f9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Elementi_da_tenere_in_considerazione_quando_si_scattano_foto_di_cibo\"><\/span><strong>Elementi da tenere in considerazione quando si scattano foto di cibo<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Elementos-a-tener-en-cuenta-al-tomar-fotografi\u0301as-de-alimentos-1024x536.jpeg\" alt=\"Che cosa considerare quando si fotografa il cibo?\" class=\"wp-image-2159\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Elementos-a-tener-en-cuenta-al-tomar-fotografi\u0301as-de-alimentos-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Elementos-a-tener-en-cuenta-al-tomar-fotografi\u0301as-de-alimentos-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Elementos-a-tener-en-cuenta-al-tomar-fotografi\u0301as-de-alimentos-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Elementos-a-tener-en-cuenta-al-tomar-fotografi\u0301as-de-alimentos-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Elementos-a-tener-en-cuenta-al-tomar-fotografi\u0301as-de-alimentos-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Elementos-a-tener-en-cuenta-al-tomar-fotografi\u0301as-de-alimentos-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Elementos-a-tener-en-cuenta-al-tomar-fotografi\u0301as-de-alimentos.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La fotografia \u00e8 l&#8217;hobby o il passatempo di molte persone, ma \u00e8 anche il lavoro di altri.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando cerchiamo di vendere di pi\u00f9, con il supporto della fotografia, abbiamo <strong>bisogno di qualcuno che conosca gli elementi che compongono una buona immagine<\/strong>: deve padroneggiare il linguaggio audiovisivo e la macchina fotografica sar\u00e0 al servizio delle sue idee.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;illuminazione \u00e8 fondamentale in fotografia, ma per catturare buone immagini di qualsiasi cibo, l&#8217;illuminazione \u00e8 il vostro migliore alleato.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Non_dimenticare_la_composizione_dellimmagine\"><\/span><strong>Non dimenticare la composizione dell&#8217;immagine<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La composizione \u00e8 il modo in cui <strong>i diversi oggetti che formeranno l&#8217;immagine sono disposti o posizionati<\/strong>, all&#8217;interno della cornice dell&#8217;immagine.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per ottenere una corretta composizione delle vostre immagini potete ricorrere alle regole di composizione esistenti. Queste regole di base <strong>aiutano a posizionare ogni elemento dell&#8217;immagine<\/strong> al posto giusto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tra queste ci sono le linee guida di composizione che abbiamo:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Regola_dei_terzi\"><\/span><strong>Regola dei terzi<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si tratta di <strong>dividere fantasiosamente la foto in nove parti uguali, grazie a due linee verticali e due orizzontali<\/strong>. Sicuramente la fotocamera o il telefono hanno gi\u00e0 questa funzione, quindi scattare la foto \u00e8 un compito semplice.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Man mano che le linee si uniscono, si formano <strong>quattro punti di forza dove le lastre devono essere posizionate in<\/strong> modo che la fotografia sia in equilibrio<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se si hanno due lastre all&#8217;interno dell&#8217;immagine, non devono essere posizionate una di fronte all&#8217;altra, ma in diagonale nei punti di forza.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tenete_a_mente_la_regola_del_%E2%80%9Cmeno_e_piu\"><\/span><strong>Tenete a mente la regola del &#8220;meno \u00e8 pi\u00f9<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Come in molti altri settori, <strong>&#8220;meno \u00e8 pi\u00f9&#8221; pu\u00f2 essere applicato anche al campo della fotografia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Collocare molti elementi in un unico quadro confonde le persone, poich\u00e9 non sono chiare su ci\u00f2 che intendi, dovranno tornare al quadro per capirlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A meno che non sia vostra intenzione confondere il pubblico, <strong>componete la vostra immagine con gli elementi necessari<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Trasmette_naturalezza\"><\/span><strong>Trasmette naturalezza<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ricordate che stiamo cercando un&#8217;immagine che vi faccia mangiare il piatto che vedete nell&#8217;immagine, quindi <strong>dovrebbe apparire naturale e appetitoso<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per raggiungere questo obiettivo, si tratta di un elemento umano. Quando le persone guarderanno la tua foto, si sentiranno <strong>vicine alla tua immagine e non la vedranno forzata<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Da_dove_e_il_posto_migliore_per_scattare_la_foto\"><\/span><strong>Da dove \u00e8 il posto migliore per scattare la foto?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Desde-do\u0301nde-es-mejor-captar-la-foto-1024x536.jpeg\" alt=\"Da dove \u00e8 meglio catturare la foto del cibo?\" class=\"wp-image-2160\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Desde-do\u0301nde-es-mejor-captar-la-foto-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Desde-do\u0301nde-es-mejor-captar-la-foto-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Desde-do\u0301nde-es-mejor-captar-la-foto-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Desde-do\u0301nde-es-mejor-captar-la-foto-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Desde-do\u0301nde-es-mejor-captar-la-foto-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Desde-do\u0301nde-es-mejor-captar-la-foto-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Desde-do\u0301nde-es-mejor-captar-la-foto.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A seconda dell&#8217;angolazione che si utilizza per catturare un&#8217;immagine si pu\u00f2 dare un messaggio o un altro, quindi il linguaggio audiovisivo deve essere conosciuto e rispettato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questo \u00e8 l&#8217;unico modo per essere sicuri di dare il messaggio giusto. Questo \u00e8 il <strong>modo pi\u00f9 efficace per ottenere i risultati attesi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vediamo i diversi tipi di angolazioni che si possono usare per catturare un&#8217;immagine.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_popolare_%E2%80%9Cangolo_a_45o%E2%80%9D\"><\/span><strong>Il popolare &#8220;angolo a 45\u00ba&#8221; <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 la visione che abbiamo naturalmente del nostro cibo. Ecco perch\u00e9 \u00e8 <strong>molto naturale per noi vedere un piatto da questa posizione<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per scattare una foto con questa angolazione \u00e8 necessario posizionare la fotocamera sopra la lastra, formando <strong>un angolo di 45\u02da rispetto<\/strong> ad essa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per facilitare la cosa, mettete il piatto su un tavolo, sedetevi come se steste per mangiarlo. <strong>Da quella posizione, effettuare la cattura.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Angolo_dello_zenit\"><\/span><strong>Angolo dello zenit<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questo tipo di angolazione della fotografia si <strong>ottiene ponendosi sopra la lastra<\/strong>, ma con una vista perpendicolare ad essa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 una delle pi\u00f9 utilizzate nella fotografia gastronomica. <strong>Descrive il piatto mostrando ciascuno degli elementi <\/strong>che lo compongono.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Scatto_normale\"><\/span><strong>Scatto normale<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il piano normale \u00e8 quello usato per fare il ritratto di qualsiasi persona. Con questo tipo di scatto, otterrete immagini pi\u00f9 artistiche del vostro piatto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Prestare attenzione agli elementi di sfondo quando si utilizza questo scatto. <\/strong>Scattando una foto da un&#8217;angolazione normale, si d\u00e0 molta pi\u00f9 profondit\u00e0 all&#8217;immagine e la parete di sfondo sar\u00e0 pi\u00f9 visibile del tavolo e della sua decorazione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Idealmente, quando si scatta la foto di un piatto, si vuole <strong>scattarla da diverse angolazioni<\/strong>, in modo da potersi assicurare di avere abbastanza materiale per raggiungere il proprio obiettivo: vendere di pi\u00f9 attraverso le proprie foto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_luce_quella_che_rende_possibile_la_magia_della_fotografia\"><\/span>La <strong>luce, quella che rende possibile la magia della fotografia<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-luz-la-que-hace-posible-la-magia-de-la-fotografi\u0301a-1024x536.jpeg\" alt=\"Luce per la fotografia\" class=\"wp-image-2161\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-luz-la-que-hace-posible-la-magia-de-la-fotografi\u0301a-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-luz-la-que-hace-posible-la-magia-de-la-fotografi\u0301a-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-luz-la-que-hace-posible-la-magia-de-la-fotografi\u0301a-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-luz-la-que-hace-posible-la-magia-de-la-fotografi\u0301a-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-luz-la-que-hace-posible-la-magia-de-la-fotografi\u0301a-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-luz-la-que-hace-posible-la-magia-de-la-fotografi\u0301a-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-luz-la-que-hace-posible-la-magia-de-la-fotografi\u0301a.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Come vi abbiamo detto prima, senza una buona illuminazione, non tutti gli elementi del piatto saranno visibili, <strong>potrebbe addirittura impoverire l&#8217;immagine del vostro piatto, ottenendo un effetto opposto a quello desiderato<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Saper giocare con la luce permette di dare un senso e un carattere diverso alla fotografia, accentuando o attenuando dettagli specifici di ogni composizione<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Illuminazione_laterale\"><\/span><strong>Illuminazione laterale<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questo tipo di illuminazione \u00e8 <strong>il pi\u00f9 utilizzato nel campo della fotografia di food<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sottolineare la consistenza e il volume degli ingredienti nel piatto<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fotografie_in_alto_e_in_basso\"><\/span><strong>Fotografie in alto e in basso<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meglio noti come spunti tonali, sono una <strong>forma di illuminazione che produce sentimenti ed emozioni <\/strong>nelle persone osservando la vostra fotografia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nelle foto in chiave alta <strong>prevalgono i toni chiari e ha una grande luminosit\u00e0<\/strong>. Quasi sempre queste immagini hanno poco contrasto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D&#8217;altra parte, in basso, l&#8217;illuminazione \u00e8 posizionata in modo determinato in modo che <strong>nessun elemento che si vuole evidenziare nella fotografia vada perso <\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utilizzare_la_luce_soffusa_come_alleato\"><\/span><strong>Utilizzare la luce soffusa come alleato<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A volte, il flash diretto ai vostri piattini \u00e8 molto invasivo. <strong>Finisce per sovraesporre l&#8217;immagine <\/strong>e non permette di osservare perfettamente gli elementi della foto del piatto alimentare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per evitare questo, \u00e8 meglio iniziare a usare un&#8217;illuminazione pi\u00f9 morbida, che dar\u00e0 un aspetto pi\u00f9 favorevole al piatto che si vuole fotografare.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Luce_naturale_lopzione_piu_conveniente\"><\/span><strong>Luce naturale: l&#8217;opzione pi\u00f9 conveniente<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;uso della luce naturale per scattare fotografie di cibo <strong>conferisce ai piatti un aspetto molto spontaneo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anche se \u00e8 il pi\u00f9 difficile da controllare quando si scatta una foto, ma con il tempo vedrete che pu\u00f2 essere il vostro grande alleato, soprattutto quando non si dispone di sofisticate apparecchiature di illuminazione.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_foto_perfetta_quella_che_ti_fa_mangiare\"><\/span><strong>La foto perfetta, quella che ti fa mangiare<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-foto-perfecta-esa-que-provoca-comer-1024x536.jpeg\" alt=\"Realizzare la foto perfetta del cibo\" class=\"wp-image-2162\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-foto-perfecta-esa-que-provoca-comer-1024x536.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-foto-perfecta-esa-que-provoca-comer-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-foto-perfecta-esa-que-provoca-comer-768x402.jpeg 768w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-foto-perfecta-esa-que-provoca-comer-75x39.jpeg 75w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-foto-perfecta-esa-que-provoca-comer-150x79.jpeg 150w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-foto-perfecta-esa-que-provoca-comer-512x268.jpeg 512w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/La-foto-perfecta-esa-que-provoca-comer.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Molte volte si vedono immagini di cibo e si vuole cercare di rendere il vostro aspetto uguale o migliore.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per questo motivo, <strong>molti fotografi di cibo invitano a guardare tutti i dettagli che compongono l&#8217;immagine<\/strong> considerata perfetta prima di ricrearla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oltre a questo, ecco alcuni altri piccoli consigli che faranno la differenza nelle vostre fotografie.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Combinate colori caldi e freddi<\/strong> nel vostro cibo per dare contrasto e interesse alla vostra fotografia. Per esempio, un buon modo per farlo \u00e8 quello di combinare il verde della lattuga con il rosso del pomodoro.<\/li>\n\n\n\n<li>Se volete che la vostra foto mostri la freschezza del piatto, <strong>scattate le foto quando il cibo \u00e8 appena servito<\/strong>, in modo da poter vedere il fumo che esce dal piatto. Per garantire i vostri risultati, scattate diverse foto.<\/li>\n\n\n\n<li>Pi\u00f9 che fotografare i piatti, cercate di <strong>catturare i momenti in cui vengono serviti cibi o bevande<\/strong>, in modo da poter dare movimento alle vostre immagini.<\/li>\n\n\n\n<li>Tutti gli elementi della fotografia culinaria non devono essere posizionati in modo perfetto in ogni momento. A volte <strong>la foto migliore \u00e8 quella con le gocce di vino o le briciole di torta sul tavolo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Per enfatizzare le texture del piatto,<strong> provate ad aggiungere delle ombre che gli conferiscono volume<\/strong>. Un metodo semplice per ottenere questo risultato \u00e8 quello di posizionare il piatto vicino a una finestra per sfruttare l&#8217;ombra creata dalla luce naturale.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fotografate i piatti da varie prospettive e angolazioni<\/strong>, in questo modo vedrete qual \u00e8 il pi\u00f9 conveniente per ogni piatto.<\/li>\n\n\n\n<li>Se volete che il vostro cibo abbia un grande colore nella fotografia, <strong>scattate le foto prima e durante il processo di cottura<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Se volete che la vostra immagine abbia un senso di profondit\u00e0, <strong>scegliete un elemento del piatto che prenda il ruolo principale<\/strong>. \u00c8 quasi sempre quello con il colore caldo e il resto del cibo decora il piatto, e si ottiene anche una grande chiarezza.<\/li>\n\n\n\n<li>Per catturare la freschezza del cibo nel piatto, <strong>non bisogna lasciar passare troppo tempo per scattare la foto<\/strong>. Dopo qualche minuto, il cibo non ha pi\u00f9 l&#8217;aspetto desiderato.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Non sempre le foto usciranno al primo tentativo<\/strong>, quindi non frustratevi se non escono come vi aspettate. Con il tempo e la pratica sarete in grado di combinare tutti gli elementi che volete unire nel quadro e ottenere il risultato che desiderate.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparate_la_vostra_macchina_fotografica_per_la_fotografia_gastronomica\"><\/span><strong>Preparate la vostra macchina fotografica per la fotografia gastronomica<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ogni impostazione che configurate sulla vostra fotocamera funziona un&#8217;azione specifica. Se si imparano le sue funzioni e come influenzano l&#8217;acquisizione delle immagini, si avr\u00e0 la possibilit\u00e0 di realizzare grandi immagini.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ecco a cosa servono le basi di una macchina fotografica:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>ISO:<\/strong> indica la proporzione di luce che si utilizzer\u00e0 per scattare una foto. Questo controlla la quantit\u00e0 di luce che entra nella telecamera. Pi\u00f9 basso \u00e8 l&#8217;ISO, pi\u00f9 scura \u00e8 l&#8217;immagine e pi\u00f9 alta \u00e8 l&#8217;immagine pi\u00f9 chiara.<\/li>\n\n\n\n<li>Apertura<strong>:<\/strong> controlla la quantit\u00e0 di luce che passa dall&#8217;obiettivo al sensore della fotocamera. Di solito viene utilizzato nella fotografia culinaria per enfatizzare l&#8217;elemento principale del piatto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Velocit\u00e0:<\/strong> l&#8217;utilizzo di diverse velocit\u00e0 di scatto consente di ottenere grandi effetti sulle fotografie finali. Se si vuole catturare il movimento in un&#8217;immagine si deve avere una grande illuminazione e un&#8217;alta velocit\u00e0, ma se si vuole mostrare il percorso del movimento, si deve usare una velocit\u00e0 pi\u00f9 lenta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Modalit\u00e0 Spot Metering: Questa modalit\u00e0<\/strong> \u00e8 adatta per fotografare oggetti specifici che non hanno movimento.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tipo di messa a fuoco:<\/strong> Ci sono modalit\u00e0 di messa a fuoco manuale e automatica che funzionano per catturare l&#8217;immagine in modo nitido. Se avete appena iniziato a fotografare, l&#8217;autofocus vi sar\u00e0 di grande aiuto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bilanciamento del bianco:<\/strong> \u00e8 una funzione che la fotocamera deve mantenere un equilibrio tra i diversi colori.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La fotografia \u00e8 un processo con molti spigoli, <strong>bisogna controllare ogni variabile in modo che tutto vada come si pensa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per saperne di pi\u00f9 sui controlli, la cosa migliore da fare \u00e8 catturare un&#8217;immagine, applicare una modifica, catturare un&#8217;altra immagine e osservare i cambiamenti ottenuti.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Avete_bisogno_di_ispirazione_Ecco_i_consigli_per_voi\"><\/span><strong>Avete bisogno di ispirazione? Ecco i consigli per voi<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ci sono molti esempi sui social network di come gestire le immagini della gastronomia. I pi\u00f9 utilizzati dalla gilda dei fotografi sono Instagram e Pinterest. Potete anche tentare la fortuna con Reddit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Esaminate le immagini e individuate quali sono gli elementi pi\u00f9 importanti<\/strong> di ogni piatto, vi aiuteranno a trovare lo stile con cui vi identificate maggiormente e vi incoraggeranno a metterlo in pratica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E se non vi sentite attratti dallo stile di qualsiasi foto, decidete di creare il vostro stile<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Video_consigli_per_capire_come_scattare_foto_di_cibo\"><\/span><strong>Video consigli per capire come scattare foto di cibo<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pi\u00f9 che studiare la teoria, bisogna metterla in pratica. Ecco perch\u00e9 vi portiamo un video dal canale Rapiboy Quick Ship in modo che sappiate <strong>come testare ogni elemento che<\/strong> vi <strong>spieghiamo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Semplicemente usando il cellulare, imparerete i diversi modi in cui \u00e8 possibile catturare buone immagini di piatti di cibo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si dovrebbe anche fare pratica utilizzando i diversi tipi di angoli, luci e trucchi che spieghiamo. <strong>A poco a poco, vedrete come la qualit\u00e0 delle vostre foto migliora.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"\ud83d\udc4c\ud83c\udffdTIPS DE COMO TOMAR FOTOGRAFIAS GASTRONOMICAS CON TU CELULAR GASTANDO NADA DE DINERO\u270a\ud83d\udcaa\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NNDX6m0SPuU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prodotti_di_cui_avete_bisogno_per_catturare_le_vostre_foto_migliori\"><\/span><strong>Prodotti di cui avete bisogno per catturare le vostre foto migliori<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Per catturare buone immagini \u00e8 necessario avere tutti gli elementi. <\/strong>Stoviglie, bicchieri, posate, tovaglie, contenitori sono alcuni degli strumenti che potete includere nella vostra composizione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A <a href=\"http:\/\/greenuso.com\/blog\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Greenuso<\/a>, il nostro negozio online, troverete un ampio catalogo di prodotti ecologici <strong>ideali per supportare il servizio fotografico che potrete offrire a qualsiasi ristorante<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le texture dei prodotti realizzati con fibre di canna da zucchero, l&#8217;originalit\u00e0 dei contenitori in bioplastica o i bicchieri infrangibili sono prodotti che possono dare un tocco di differenziazione alle vostre immagini.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vi invitiamo a visitare il nostro negozio virtuale e a conoscere la <strong>vasta gamma di prodotti che abbiamo a vostra disposizione<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fotografare il cibo \u00e8 attirare l&#8217;attenzione delle persone attraverso immagini di piatti tipici. 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