{"id":19814,"date":"2022-08-08T22:00:00","date_gmt":"2022-08-08T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/greenuso.com\/blog\/?p=19814"},"modified":"2022-05-18T12:28:53","modified_gmt":"2022-05-18T10:28:53","slug":"duurzame-gewoonten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/","title":{"rendered":"Jak wprowadzi\u0107 zr\u00f3wnowa\u017cone nawyki w restauracji: poznaj 16 najwa\u017cniejszych z nich"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">czy wiesz, \u017ce coraz wi\u0119cej presti\u017cowych restauracji d\u0105\u017cy do zmniejszenia emisji dwutlenku <a href=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/pl\/restauracje-slad-ekologiczny\/\" data-type=\"post\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">w\u0119gla<\/a> podczas ka\u017cdej ze swoich operacji? <strong>Wprowadzanie zr\u00f3wnowa\u017conych nawyk\u00f3w<\/strong> w hotelarstwie sta\u0142o si\u0119 nieodzown\u0105 praktyk\u0105 w bran\u017cy restauracyjnej. Podejmuj\u0105c te dzia\u0142ania, oka\u017cesz zaanga\u017cowanie i trosk\u0119 o \u015brodowisko, aby zapewni\u0107 jego zdrowsze otoczenie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezultaty b\u0119d\u0105 widoczne i b\u0119dziesz w stanie przekaza\u0107 wizj\u0119 swojej dzia\u0142alno\u015bci hotelarskiej ka\u017cdemu z go\u015bci. A co najlepsze, <strong>zaoszcz\u0119dzisz przy tym znaczne koszty<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oto 16 najwa\u017cniejszych <strong>zr\u00f3wnowa\u017conych nawyk\u00f3w, kt\u00f3re przyczyni\u0105 si\u0119 do zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju<\/strong> w Twojej restauracji:<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#1_Oddawaj_resztki_jedzenia_aby_poprawic_swoje_nawyki_zrownowazonej_konsumpcji\" >1. Oddawaj resztki jedzenia, aby poprawi\u0107 swoje nawyki zr\u00f3wnowa\u017conej konsumpcji<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#2_Czeste_aktualizowanie_zapasow_produktow_latwo_psujacych_sie\" >2. Cz\u0119ste aktualizowanie zapas\u00f3w produkt\u00f3w \u0142atwo psuj\u0105cych si\u0119<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#3_Wlaczenie_skladnikow_wegetarianskich_do_menu_restauracji\" >3. W\u0142\u0105czenie sk\u0142adnik\u00f3w wegetaria\u0144skich do menu restauracji<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#4_Uzywaj_produktow_ekologicznych_i_lokalnych\" >4. U\u017cywaj produkt\u00f3w ekologicznych i lokalnych<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#5_Skuteczne_zmniejszanie_ilosci_odpadow\" >5. Skuteczne zmniejszanie ilo\u015bci odpad\u00f3w<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#6_Jak_najwiecej_recyklingu_w_dzialalnosci_hotelarskiej\" >6. Jak najwi\u0119cej recyklingu w dzia\u0142alno\u015bci hotelarskiej<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#7_Wykorzystaj_odpady_jako_zrodlo_energii\" >7. Wykorzystaj odpady jako \u017ar\u00f3d\u0142o energii<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#8_Swiadome_korzystanie_z_wody_w_firmie\" >8. \u015awiadome korzystanie z wody w firmie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#9_Wspieraj_dzialania_organizacji_charytatywnych\" >9. Wspieraj dzia\u0142ania organizacji charytatywnych<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#10_Uzywaj_detergentow_biodegradowalnych_i_wolnych_od_toksyn\" >10. U\u017cywaj detergent\u00f3w biodegradowalnych i wolnych od toksyn<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#11_Umiesc_kilka_dozownikow_w_swojej_restauracji\" >11. Umie\u015b\u0107 kilka dozownik\u00f3w w swojej restauracji<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#12_Uzywaj_maszyn_zasilanych_energia_odnawialna\" >12. U\u017cywaj maszyn zasilanych energi\u0105 odnawialn\u0105<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#13_Wykorzystanie_paneli_slonecznych_do_podniesienia_temperatury_wody\" >13. Wykorzystanie paneli s\u0142onecznych do podniesienia temperatury wody<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#14_Uzywaj_tylko_certyfikowanych_urzadzen_energooszczednych\" >14. U\u017cywaj tylko certyfikowanych urz\u0105dze\u0144 energooszcz\u0119dnych<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#15_Umiesc_papier_z_recyklingu_we_wszystkich_miejscach_w_restauracji\" >15. Umie\u015b\u0107 papier z recyklingu we wszystkich miejscach w restauracji<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/duurzame-gewoonten\/#16_Zainstaluj_zarowki_energooszczedne_w_swojej_firmie\" >16. Zainstaluj \u017car\u00f3wki energooszcz\u0119dne w swojej firmie<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Oddawaj_resztki_jedzenia_aby_poprawic_swoje_nawyki_zrownowazonej_konsumpcji\"><\/span><strong>1. Oddawaj resztki jedzenia, aby poprawi\u0107 swoje nawyki zr\u00f3wnowa\u017conej konsumpcji<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wed\u0142ug specjalist\u00f3w, obecnie ponad 800 milion\u00f3w os\u00f3b nie ma<strong> \u015brodk\u00f3w, aby si\u0119<\/strong> odpowiednio<strong> wy\u017cywi\u0107<\/strong>. Szacuje si\u0119, \u017ce tylko w naszym kraju ka\u017cda restauracja wyrzuca rocznie oko\u0142o 3000 kilogram\u00f3w \u017cywno\u015bci. Je\u015bli nie zostanie to skorygowane, konsekwencje b\u0119d\u0105 ogromne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rozwi\u0105zanie mo\u017ce by\u0107 znacznie bli\u017csze ni\u017c my\u015blisz, je\u015bli restauracje podejm\u0105 wsp\u00f3lny wysi\u0142ek. Zacznij od przeanalizowania ka\u017cdej z operacji. Pomys\u0142 polega na stworzeniu systemu, dzi\u0119ki kt\u00f3remu <strong>nadwy\u017cki<\/strong> \u017cywno\u015bci trafiaj\u0105 do os\u00f3b znajduj\u0105cych si\u0119 w najtrudniejszej sytuacji.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W ten spos\u00f3b pomagasz cz\u0142onkom spo\u0142eczno\u015bci, a jednocze\u015bnie minimalizujesz ilo\u015b\u0107 odpad\u00f3w wytwarzanych w Twojej kuchni &#8211; to z pewno\u015bci\u0105 jeden z najbardziej efektywnych <strong>nawyk\u00f3w ekologicznych<\/strong>, kt\u00f3ry w kr\u00f3tkim czasie mo\u017ce przynie\u015b\u0107 znacz\u0105ce zmiany!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Czeste_aktualizowanie_zapasow_produktow_latwo_psujacych_sie\"><\/span><strong>2. Cz\u0119ste aktualizowanie zapas\u00f3w produkt\u00f3w \u0142atwo psuj\u0105cych si\u0119<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zr\u00f3wnowa\u017cone nawyki restauracji powinny obejmowa\u0107 <strong>aktualne zarz\u0105dzanie zapasami<\/strong>. W ten spos\u00f3b mo\u017cna zapobiec marnowaniu \u017cywno\u015bci i zminimalizowa\u0107 wydatki <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Niekt\u00f3re badania wskazuj\u0105, \u017ce ponad 1\/3 \u017cywno\u015bci zbieranej na \u015bwiecie <strong>trafia na wysypiska \u015bmieci<\/strong>. A to w liczbach oznacza, \u017ce bran\u017ca hotelarska straci oko\u0142o 4 mld euro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nie zapomnij o wdro\u017ceniu w magazynie swojej restauracji zasady<strong>&#8222;kto pierwszy,<\/strong>ten lepszy&#8221;. Najskuteczniejsze jest to w przypadku towar\u00f3w \u0142atwo psuj\u0105cych si\u0119, poprzez uporz\u0105dkowanie ich wed\u0142ug daty przydatno\u015bci do spo\u017cycia. Z tego powodu uwa\u017camy, \u017ce jest to jeden z najlepszych nawyk\u00f3w zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju w firmie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Wlaczenie_skladnikow_wegetarianskich_do_menu_restauracji\"><\/span><strong>3. W\u0142\u0105czenie sk\u0142adnik\u00f3w wegetaria\u0144skich do menu restauracji<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dania wegetaria\u0144skie sta\u0142y si\u0119 modne ze wzgl\u0119du na ch\u0119\u0107 <strong>ograniczenia spo\u017cycia mi\u0119sa<\/strong> przez wielu go\u015bci. Mo\u017cesz to wykorzysta\u0107 w swojej restauracji, promuj\u0105c opcje wegetaria\u0144skie, kt\u00f3re oddzia\u0142uj\u0105 na zmys\u0142y go\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pami\u0119taj, \u017ce hodowla zwierz\u0105t zu\u017cywa wi\u0119cej zasob\u00f3w i <strong>generuje wi\u0119cej zanieczyszcze\u0144<\/strong> w por\u00f3wnaniu z rolnictwem. A najlepsze jest to, \u017ce diety wegetaria\u0144skie wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z promowaniem zdrowszych nawyk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Uzywaj_produktow_ekologicznych_i_lokalnych\"><\/span><strong>4. U\u017cywaj produkt\u00f3w ekologicznych i lokalnych<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ka\u017cdego dnia coraz wi\u0119cej klient\u00f3w pyta o <strong>\u017cywno\u015b\u0107 sezonow\u0105 i produkowan\u0105 lokalnie<\/strong>. Korzy\u015bci p\u0142yn\u0105ce z tych praktyk s\u0105 istotne, poniewa\u017c przyczyniaj\u0105 si\u0119 one do rozwoju gospodarczego spo\u0142eczno\u015bci, nie stanowi\u0105c zagro\u017cenia dla \u015brodowiska.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/comprar-alimentos-locales-habitos-sostenibles.jpg\" alt=\"Lokaal voedsel kopen, een duurzame gewoonte\" class=\"wp-image-18993\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/comprar-alimentos-locales-habitos-sostenibles.jpg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/comprar-alimentos-locales-habitos-sostenibles-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/comprar-alimentos-locales-habitos-sostenibles-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na przyk\u0142ad, je\u015bli w menu znajduj\u0105 si\u0119 dania rybne, warto nawi\u0105za\u0107 kontakt z <strong>lokalnymi rybakami, kt\u00f3rzy dbaj\u0105 o<\/strong> swoje \u015brodowisko. W ten spos\u00f3b znacznie ograniczasz emisj\u0119 CO2 zwi\u0105zan\u0105 z transportem i przechowywaniem \u017cywno\u015bci. A najlepsze jest to, \u017ce b\u0119dziesz oferowa\u0107 \u015bwie\u017ce preparaty o najwy\u017cszych standardach jako\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Skuteczne_zmniejszanie_ilosci_odpadow\"><\/span><strong>5. Skuteczne zmniejszanie ilo\u015bci odpad\u00f3w<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Faktem jest, \u017ce odpady organiczne trafiaj\u0105 g\u0142\u00f3wnie na wysypiska \u015bmieci, a niewielki ich procent jest wykorzystywany w kompostowniach. Niezale\u017cnie od tego, <strong>gospodarka odpadami wymaga du\u017cych nak\u0142ad\u00f3w energii<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Do tego stopnia, \u017ce niekt\u00f3re badania szacuj\u0105, i\u017c na ka\u017cdy kilogram odpad\u00f3w sta\u0142ych przypada oko\u0142o 3 kg CO2. Chodzi o to, aby <strong>zmniejszy\u0107<\/strong> ilo\u015b\u0107 odpad\u00f3w wytwarzanych ka\u017cdego dnia w restauracji <strong>do zr\u00f3wnowa\u017conego poziomu<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wykorzystanie przyrz\u0105du do <strong>rejestrowania ilo\u015bci odpad\u00f3w<\/strong> w okre\u015blonych okresach i zaplanowanie strategii redukcji tych wska\u017anik\u00f3w. Przyk\u0142adem sukcesu mo\u017ce by\u0107 angielska restauracja Tiny Leaf w Notting Hill, kt\u00f3ra sta\u0142a si\u0119 pionierem w dziedzinie &#8222;zero odpad\u00f3w&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Jak_najwiecej_recyklingu_w_dzialalnosci_hotelarskiej\"><\/span><strong>6. Jak najwi\u0119cej recyklingu w dzia\u0142alno\u015bci hotelarskiej<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zr\u00f3wnowa\u017cona dzia\u0142alno\u015b\u0107 hotelarska powinna zach\u0119ca\u0107 do <strong>instalowania systemu recyklingu<\/strong> odpad\u00f3w. A jeszcze lepiej b\u0119dzie, je\u015bli do projektu zaanga\u017cujesz swoich klient\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Celem jest <strong>przekazanie warto\u015bci projektu<\/strong>, tak aby sta\u0142y si\u0119 one codziennymi nawykami zaanga\u017cowanych w niego os\u00f3b. W tym celu nale\u017cy kupi\u0107 <a href=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/pl\/pojemniki-do-recyklingu\/\" data-type=\"post\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kolorowe pojemniki<\/a> na surowce wt\u00f3rne i umie\u015bci\u0107 je w miejscach o du\u017cym nat\u0119\u017ceniu ruchu w restauracji.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A je\u015bli chcesz uzyska\u0107 lepsze wyniki, <strong>w\u0142\u0105cz promocj\u0119<\/strong> swoich najbardziej cenionych produkt\u00f3w dla tych go\u015bci, kt\u00f3rzy korzystaj\u0105 z systemu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Wykorzystaj_odpady_jako_zrodlo_energii\"><\/span><strong>7. Wykorzystaj odpady jako \u017ar\u00f3d\u0142o energii<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Po posegregowaniu odpad\u00f3w nale\u017cy je odpowiednio przetworzy\u0107, aby nada\u0107 im nowe zastosowanie. Jak to osi\u0105gn\u0105\u0107? C\u00f3\u017c, poprzez <strong>zr\u00f3wnowa\u017cone projekty<\/strong> tworzenia \u017ar\u00f3de\u0142 energii, kt\u00f3re mo\u017cna wdro\u017cy\u0107 bezpo\u015brednio w swojej restauracji.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Doskona\u0142ym przyk\u0142adem jest obecnie wiele paryskich restauracji, kt\u00f3re <strong>wykorzystuj\u0105 odpady do pozyskiwania biogazu<\/strong>. W rezultacie mog\u0105 one wykorzystywa\u0107 ten pierwiastek do wytwarzania energii elektrycznej, kompostu, a nawet ciep\u0142a. A najwa\u017cniejsze jest to, \u017ce s\u0105 to procedury funkcjonalne, kt\u00f3re s\u0105 ca\u0142kowicie przyjazne dla \u015brodowiska.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Swiadome_korzystanie_z_wody_w_firmie\"><\/span><strong>8. \u015awiadome korzystanie z wody w firmie<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wed\u0142ug niekt\u00f3rych bada\u0144 zu\u017cycie wody przez sektor gastronomiczny wzro\u015bnie o 30% w ci\u0105gu najbli\u017cszej dekady. Z tego powodu, <strong>aby<\/strong> prowadzi\u0107 prawdziwie zr\u00f3wnowa\u017con\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107, nale\u017cy <strong>dba\u0107 o ka\u017cd\u0105 kropl\u0119<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/ahorrar-agua-restaurante.jpg\" alt=\"Restauracja oszcz\u0119dzaj\u0105ca wod\u0119\" class=\"wp-image-19001\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/ahorrar-agua-restaurante.jpg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/ahorrar-agua-restaurante-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/ahorrar-agua-restaurante-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u0105drym nawykiem w tym zakresie jest u\u017cywanie zmywarki tylko przy maksymalnej pojemno\u015bci. Dobrym pomys\u0142em jest r\u00f3wnie\u017c zainstalowanie specjalnych kran\u00f3w z <strong>czujnikami ruchu<\/strong> oraz toalet o niskim przep\u0142ywie <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I wreszcie, wykorzystuj wod\u0119 deszczow\u0105 do podlewania ogr\u00f3dka warzywnego w restauracji i zasilania toalet.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Wspieraj_dzialania_organizacji_charytatywnych\"><\/span><strong>9. Wspieraj dzia\u0142ania organizacji charytatywnych<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Restauracje dzia\u0142aj\u0105ce zgodnie z zasadami zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju s\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 fundacji zaanga\u017cowanych w pomoc \u015brodowisku i inne cele spo\u0142eczne. Dlatego cz\u0119sto bior\u0105 udzia\u0142 w akcjach non-profit, aby <strong>pom\u00f3c osobom<\/strong> potrzebuj\u0105cym <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Niekt\u00f3re firmy koncentruj\u0105 si\u0119 na podawaniu mniejszych porcji, aby <strong>ograniczy\u0107 zjawisko g\u0142odu w swojej spo\u0142eczno\u015bci<\/strong>. Nast\u0119pnie nadwy\u017cki z ka\u017cdego dania s\u0105 pakowane i przekazywane organizacjom, kt\u00f3re staraj\u0105 si\u0119 zmniejszy\u0107 niedo\u017cywienie dzieci.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma to kilka zalet, poniewa\u017c z jednej strony eliminujemy znaczn\u0105 ilo\u015b\u0107 odpad\u00f3w organicznych z restauracji. Ponadto klienci b\u0119d\u0105 czuli si\u0119 dumni, \u017ce s\u0105 <strong>cz\u0119\u015bci\u0105 tak szczytnego<\/strong> i wa\u017cnego <strong>projektu<\/strong> jak ten. A najlepsze jest to, \u017ce uzyskuj\u0105 one wi\u0119ksze zyski dzi\u0119ki obni\u017ceniu koszt\u00f3w swojej dzia\u0142alno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"10_Uzywaj_detergentow_biodegradowalnych_i_wolnych_od_toksyn\"><\/span><strong>10. U\u017cywaj detergent\u00f3w biodegradowalnych i wolnych od toksyn<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Faktem, o kt\u00f3rym nie wszyscy wiedz\u0105, jest to, \u017ce stosowanie komercyjnych detergent\u00f3w <strong>pogarsza stan \u015brodowiska<\/strong> w bardzo agresywny spos\u00f3b. Niekt\u00f3re badania szczeg\u00f3\u0142owo opisuj\u0105 straszliwe konsekwencje poszczeg\u00f3lnych sk\u0142adnik\u00f3w dla zdrowia Twoich klient\u00f3w i \u015brodowiska <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Z tego powodu, je\u015bli celem jest przekszta\u0142cenie restauracji w ekologiczn\u0105 alternatyw\u0119, nale\u017cy odstawi\u0107 <strong>chemiczne detergenty <\/strong>na bok. Zamiast tego nale\u017cy u\u017cywa\u0107 produkt\u00f3w przyjaznych dla \u015brodowiska i ulegaj\u0105cych biodegradacji <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sprawd\u017a na etykiecie, czy nie zawieraj\u0105 toksycznych pozosta\u0142o\u015bci i czy dbaj\u0105 o nienaruszalno\u015b\u0107 pod\u0142\u00f3g i mebli. Dzi\u0119ki temu emisja szkodliwych gaz\u00f3w <strong>zostanie ograniczona do minimum<\/strong>, a Ty b\u0119dziesz chroni\u0107 zdrowie odwiedzaj\u0105cych Ci\u0119 go\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"11_Umiesc_kilka_dozownikow_w_swojej_restauracji\"><\/span><strong>11. Umie\u015b\u0107 kilka dozownik\u00f3w w swojej restauracji  <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chodzi o to, by zast\u0105pi\u0107 pojedyncze opakowania sos\u00f3w, cukru, soli, pieprzu, musztardy i innych produkt\u00f3w pojemnikami z dozownikiem. Jest to okazja do <strong>uczynienia restauracji bardziej przyjazn\u0105 dla \u015brodowiska<\/strong>, poniewa\u017c unika si\u0119 wytwarzania zwi\u0105zanych z tym odpad\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I rzeczywi\u015bcie, nierzadko mo\u017cna zobaczy\u0107 pojemniki pe\u0142ne tego typu odpad\u00f3w, zw\u0142aszcza w fast foodach. Wprowadzenie tych zmian jest stosunkowo proste &#8211; wystarczy kupi\u0107 kilka dozownik\u00f3w, a nast\u0119pnie <strong>nape\u0142nia\u0107 je produktami sypkimi<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce wysypiska \u015bmieci s\u0105 pe\u0142ne tego typu odpad\u00f3w, kt\u00f3re cz\u0119sto s\u0105<strong> wykonane z materia\u0142\u00f3w nieekologicznych<\/strong>. Ponadto zasada ta obejmuje artyku\u0142y higieny osobistej znajduj\u0105ce si\u0119 w \u0142azience, takie jak r\u0119czniki, myd\u0142o w p\u0142ynie i papier. Skuteczno\u015b\u0107 tej strategii jest szeroko powielana w najbardziej presti\u017cowych sieciach restauracji na \u015bwiecie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"12_Uzywaj_maszyn_zasilanych_energia_odnawialna\"><\/span><strong>12. U\u017cywaj maszyn zasilanych energi\u0105 odnawialn\u0105<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je\u015bli chcesz p\u00f3j\u015b\u0107 dalej w swoich d\u0105\u017ceniach do wprowadzenia zr\u00f3wnowa\u017conych nawyk\u00f3w zakupowych, proponujemy <strong>zakup urz\u0105dze\u0144 zasilanych energi\u0105 alternatywn\u0105<\/strong>. Dotyczy to tych system\u00f3w lub urz\u0105dze\u0144, kt\u00f3re dzia\u0142aj\u0105 w oparciu o energi\u0119 alternatywn\u0105, tak\u0105 jak woda lub wiatr.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/paneles-solares-restaurantes.jpg\" alt=\"paneles solares restaurantes\" class=\"wp-image-18977\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/paneles-solares-restaurantes.jpg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/paneles-solares-restaurantes-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/paneles-solares-restaurantes-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce aby wprowadzi\u0107 te odnawialne \u017ar\u00f3d\u0142a energii do swojej restauracji, nie trzeba dysponowa\u0107 du\u017cym bud\u017cetem. Wr\u0119cz przeciwnie, przy odrobinie kreatywno\u015bci i pomys\u0142owo\u015bci mo\u017cna uzyska\u0107 dost\u0119p do \u017ar\u00f3de\u0142 energii, kt\u00f3re <strong>nie maj\u0105 negatywnego wp\u0142ywu na \u015brodowisko<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Przyk\u0142adem tego mo\u017ce by\u0107 wytwarzanie energii elektrycznej za pomoc\u0105 turbin wiatrowych i innych powi\u0105zanych technologii. A je\u015bli nie masz \u015brodk\u00f3w na wdro\u017cenie tych element\u00f3w, musisz porozumie\u0107 si\u0119 z dostawcami, kt\u00f3rzy podzielaj\u0105 Twoj\u0105 wizj\u0119 zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju. W rezultacie <strong>zminimalizujesz emisje<\/strong>, aby osi\u0105gn\u0105\u0107 swoje cele.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"13_Wykorzystanie_paneli_slonecznych_do_podniesienia_temperatury_wody\"><\/span><strong>13. Wykorzystanie paneli s\u0142onecznych do podniesienia temperatury wody <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nawet przy takich staraniach mo\u017cliwe jest obej\u015bcie si\u0119 bez energii elektrycznej do <strong>podgrzewania wody w restauracji<\/strong>. Pomys\u0142 polega na wykorzystaniu paneli s\u0142onecznych jako skutecznej alternatywy dla podniesienia temperatury cieczy w spos\u00f3b zr\u00f3wnowa\u017cony <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Z drugiej strony, niekt\u00f3re badania wskazuj\u0105, \u017ce du\u017ca cz\u0119\u015b\u0107 energii zu\u017cywanej w restauracjach w Europie jest inwestowana w ogrzewanie. Z tego powodu nale\u017cy <strong>zainstalowa\u0107 urz\u0105dzenia do podgrzewania<\/strong> ciep\u0142ej wody. S\u0105 one z pewno\u015bci\u0105 skutecznym sposobem na przyjazne dla \u015brodowiska promieniowanie ciep\u0142a do pomieszcze\u0144 w obiektach hotelarskich.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A najlepsze jest to, \u017ce dzi\u0119ki zr\u00f3wnowa\u017conym nawykom mo\u017cna odnowi\u0107 do\u015bwiadczenia go\u015bci w dzia\u0142alno\u015bci hotelarskiej.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"14_Uzywaj_tylko_certyfikowanych_urzadzen_energooszczednych\"><\/span><strong>14. U\u017cywaj tylko certyfikowanych urz\u0105dze\u0144 energooszcz\u0119dnych<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Z drugiej strony nie zapominaj o promowaniu odpowiedzialnego korzystania z energii elektrycznej w restauracji, aby w ten spos\u00f3b wp\u0142yn\u0105\u0107 na swoich pracownik\u00f3w. Aby to osi\u0105gn\u0105\u0107, najlepiej jest kupowa\u0107 <strong>urz\u0105dzenia energooszcz\u0119dne<\/strong>. Jedn\u0105 ze strategii jest umieszczanie tych produkt\u00f3w z etykiet\u0105 &#8222;klasa A&#8221; w specjalistycznych sklepach.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Przyk\u0142adem mog\u0105 by\u0107 zmywarki do naczy\u0144, krajalnice, odwadniacze i zamra\u017carki, a tak\u017ce wiele innych urz\u0105dze\u0144. Bardzo wa\u017cne jest te\u017c sprawdzenie, czy w celu uzyskania najlepszych wynik\u00f3w zastosowano w nich <strong>inteligentne systemy sekwencjonowania<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Urz\u0105dzenia tworzone zgodnie z t\u0105 wizj\u0105 zwykle zawieraj\u0105 <strong>opcj\u0119 <\/strong><strong><em>czuwanie<\/em><\/strong> wybieranie priorytetowych obwod\u00f3w w zale\u017cno\u015bci od sytuacji.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"15_Umiesc_papier_z_recyklingu_we_wszystkich_miejscach_w_restauracji\"><\/span><strong>15. Umie\u015b\u0107 papier z recyklingu we wszystkich miejscach w restauracji<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cz\u0119sto niedocenianym nawykiem, kt\u00f3ry mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do zwi\u0119kszenia zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju firmy, jest korzystanie z papieru pochodz\u0105cego z recyklingu. Strategia ta polega na zast\u0119powaniu papieru drukarskiego, toaletowego i reklamowego papierem, <strong>kt\u00f3ry jest ponownie wykorzystywany w innych cyklach<\/strong> produkcyjnych <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aby uzyska\u0107 papier z recyklingu, nale\u017cy <strong>przetworzy\u0107 arkusze tektury i papieru<\/strong> u\u017cywane w innych procesach, aby nada\u0107 im nowe zastosowanie. Chodzi o to, aby w jak najwi\u0119kszym stopniu wyeliminowa\u0107 tego typu odpady, kt\u00f3re niszcz\u0105 przyrod\u0119, i wykorzysta\u0107 je do nowych cel\u00f3w <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jest to niew\u0105tpliwie doskona\u0142y spos\u00f3b, aby przyczyni\u0107 si\u0119 do <strong>ochrony cennych las\u00f3w<\/strong> w Twojej spo\u0142eczno\u015bci. Ponadto przynosi inne wa\u017cne korzy\u015bci, takie jak zmniejszenie ilo\u015bci paliwa i wody zu\u017cywanych do jego produkcji w por\u00f3wnaniu z procedurami konwencjonalnymi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"16_Zainstaluj_zarowki_energooszczedne_w_swojej_firmie\"><\/span><strong>16. Zainstaluj \u017car\u00f3wki energooszcz\u0119dne w swojej firmie<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">By\u0107 mo\u017ce zauwa\u017cy\u0142e\u015b, \u017ce w rachunkach za media w Twojej restauracji jednym z najwi\u0119kszych wydatk\u00f3w jest energia elektryczna. W zwi\u0105zku z tym zr\u00f3wnowa\u017cone nawyki k\u0142ad\u0105 nacisk na <strong>efektywne zarz\u0105dzanie konsumpcj\u0105<\/strong> jako strategi\u0119 ochrony \u015brodowiska.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W tym sensie najlepszym rozwi\u0105zaniem jest <strong>zakup energooszcz\u0119dnych<\/strong> bia\u0142ych <strong>\u017car\u00f3wek<\/strong> lub lamp LED do o\u015bwietlania pomieszcze\u0144. W ten spos\u00f3b mo\u017cna zaoszcz\u0119dzi\u0107 nawet do 80% pr\u0105du wymaganego przez tradycyjne systemy <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jak wida\u0107, <strong>wprowadzenie zr\u00f3wnowa\u017conych nawyk\u00f3w<\/strong> w restauracji nie jest wcale takie skomplikowane, a przyniesie ogromne korzy\u015bci. Skorzystaj z tych wskaz\u00f3wek, aby wzmocni\u0107 wizerunek swojej restauracji i przyczyni\u0107 si\u0119 do budowania zdrowszego \u015brodowiska. Pami\u0119taj, \u017ce w naszym sklepie internetowym mo\u017cesz znale\u017a\u0107 najlepsze produkty, kt\u00f3re pozwol\u0105 Ci osi\u0105gn\u0105\u0107 cele zwi\u0105zane ze zr\u00f3wnowa\u017conym rozwojem. Do zobaczenia! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>czy wiesz, \u017ce coraz wi\u0119cej presti\u017cowych restauracji d\u0105\u017cy do zmniejszenia emisji dwutlenku w\u0119gla podczas ka\u017cdej ze swoich operacji? Wprowadzanie zr\u00f3wnowa\u017conych nawyk\u00f3w w hotelarstwi\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":18985,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[124],"tags":[],"class_list":["post-19814","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zrownowazona-goscinnosc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19814","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19814"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19814\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19820,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19814\/revisions\/19820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18985"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19814"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}