{"id":19922,"date":"2022-09-19T10:00:00","date_gmt":"2022-09-19T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/greenuso.com\/blog\/?p=19922"},"modified":"2022-05-23T08:35:00","modified_gmt":"2022-05-23T06:35:00","slug":"menu-ekologiczne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/menu-ekologiczne\/","title":{"rendered":"Jak stworzy\u0107 ekologiczne menu dla swojej restauracji?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jest wiele rzeczy, kt\u00f3re mo\u017cesz zrobi\u0107 w swojej firmie cateringowej, aby przyczyni\u0107 si\u0119 do walki o ochron\u0119 naszej planety. Mo\u017cna na przyk\u0142ad opracowa\u0107 <strong>menu ekologiczne<\/strong>, kt\u00f3re przypadnie do gustu \u015bwiadomym klientom <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dzi\u0119ki menu ekologicznemu nie tylko <strong>uszcz\u0119\u015bliwisz planet\u0119<\/strong>, ale tak\u017ce wielu klient\u00f3w. Zw\u0142aszcza ta nisza, kt\u00f3ra jest zmotywowana do odwiedzenia restauracji tylko wtedy, gdy przyczynia si\u0119 ona w jaki\u015b spos\u00f3b do tworzenia lepiej zachowanego \u015bwiata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W tym <em>wpisie<\/em> przedstawimy <strong>7 wskaz\u00f3wek<\/strong>, jak stworzy\u0107 zr\u00f3wnowa\u017cone menu w swojej restauracji &#8211; ma\u0142e dzia\u0142ania, kt\u00f3re wiele zmieni\u0105!<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999999;color:#999999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/menu-ekologiczne\/#7_wskazowek_jak_stworzyc_ekologiczne_menu_w_restauracji\" >7 wskaz\u00f3wek, jak stworzy\u0107 ekologiczne menu w restauracji<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/menu-ekologiczne\/#2_Oferuj_wegetarianskie_lub_weganskie_alternatywy\" >2. Oferuj wegetaria\u0144skie lub wega\u0144skie alternatywy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/menu-ekologiczne\/#3_Spraw_by_napoje_byly_bardziej_przyjazne_dla_srodowiska\" >3. Spraw, by napoje by\u0142y bardziej przyjazne dla \u015brodowiska<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/menu-ekologiczne\/#4_Czesto_aktualizuj_swoj_jadlospis\" >4. Cz\u0119sto aktualizuj sw\u00f3j jad\u0142ospis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/menu-ekologiczne\/#5_Wybieraj_opakowania_przyjazne_dla_srodowiska\" >5. Wybieraj opakowania przyjazne dla \u015brodowiska<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/menu-ekologiczne\/#6_Wykorzystaj_skladniki_z_wlasnego_ogrodu\" >6. Wykorzystaj sk\u0142adniki z w\u0142asnego ogrodu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/menu-ekologiczne\/#7_Podawaj_mniejsze_porcje\" >7. Podawaj mniejsze porcje<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/menu-ekologiczne\/#Wnioski_koncowe\" >Wnioski ko\u0144cowe!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_wskazowek_jak_stworzyc_ekologiczne_menu_w_restauracji\"><\/span><strong>7 wskaz\u00f3wek, jak stworzy\u0107 ekologiczne menu w restauracji <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Istnieje kilka sposob\u00f3w, aby pokaza\u0107 klientom, \u017ce w swojej dzia\u0142alno\u015bci restauracyjnej dbasz o \u015brodowisko. Jednym z nich jest stworzenie <strong>ekologicznego menu<\/strong> z lokalnych i sezonowych sk\u0142adnik\u00f3w. Ale jest ich o wiele wi\u0119cej i opowiemy o nich poni\u017cej! <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/menu-ecologico-restaurante.jpg\" alt=\"Wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce wyboru najlepszego menu ekologicznego dla Twojej restauracji\" class=\"wp-image-19889\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/menu-ecologico-restaurante.jpg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/menu-ecologico-restaurante-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/menu-ecologico-restaurante-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1. Wykorzystywanie lokalnych i sezonowych sk\u0142adnik\u00f3w <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pierwsz\u0105 rzecz\u0105, kt\u00f3r\u0105 nale\u017cy zrobi\u0107, jest opracowanie menu opartego na lokalnych i sezonowych sk\u0142adnikach. Pami\u0119taj, \u017ce lokalny dostawca pokona mniejsz\u0105 odleg\u0142o\u015b\u0107 do Twojej restauracji. Pomo\u017ce to ograniczy\u0107 emisj\u0119 dwutlenku <strong><a href=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/pl\/restauracje-slad-ekologiczny\/\" data-type=\"post\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">w\u0119gla<\/a><\/strong> do ekosystemu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Z drugiej strony, produkty sezonowe nie potrzebuj\u0105 pomocy sztucznych sk\u0142adnik\u00f3w do ich prawid\u0142owego wytwarzania. Oznacza to, \u017ce jest to <strong>produkcja naturalna<\/strong>, kt\u00f3ra w \u017caden spos\u00f3b nie szkodzi naszej planecie ani jej nie zanieczyszcza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Niezale\u017cnie od tego, czy jest to wo\u0142owina, ryby, warzywa czy zielenina, wa\u017cne jest, aby by\u0142y to produkty lokalne i sezonowe. W przeciwnym razie nie ma sensu reklamowa\u0107 si\u0119, \u017ce restauracja ma menu organiczne, je\u015bli nie przyczynia si\u0119 do poprawy stanu <strong>zdrowia planety<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Oferuj_wegetarianskie_lub_weganskie_alternatywy\"><\/span><strong>2. Oferuj wegetaria\u0144skie lub wega\u0144skie alternatywy<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nie trzeba koniecznie stosowa\u0107 wy\u0142\u0105cznie wegetaria\u0144skiego menu, aby zosta\u0107 uznanym za ekologicznego. W rzeczywisto\u015bci wystarczy doda\u0107 wegetaria\u0144skie alternatywy dla os\u00f3b, kt\u00f3re przyjmuj\u0105 ten styl od\u017cywiania.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce nadprodukcja w przemy\u015ble hodowlanym przyczynia si\u0119 do powstawania efektu cieplarnianego. Z tego powodu warto poszuka\u0107 sposob\u00f3w na <strong>ograniczenie spo\u017cycia mi\u0119sa<\/strong> w swojej dzia\u0142alno\u015bci gastronomicznej.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W takim przypadku wa\u017cne jest, aby stworzy\u0107 atrakcyjne menu wegetaria\u0144skie. Oznacza to, \u017ce powiniene\u015b zadba\u0107 o takie aspekty jak <strong>smak, kreatywno\u015b\u0107 i prezentacja,<\/strong> aby osoby od\u017cywiaj\u0105ce si\u0119 wegetaria\u0144sko by\u0142y zmotywowane do odwiedzenia Twojej firmy.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Spraw_by_napoje_byly_bardziej_przyjazne_dla_srodowiska\"><\/span><strong>3. Spraw, by napoje by\u0142y bardziej przyjazne dla \u015brodowiska<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aby menu Twojej <strong>restauracji by\u0142o przyjazne dla \u015brodowiska<\/strong>, powiniene\u015b doda\u0107 przyjazne dla \u015brodowiska menu napoj\u00f3w. Wa\u017cne jest bowiem, aby wszystkie pozycje menu by\u0142y ze sob\u0105 idealnie zsynchronizowane <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aby to osi\u0105gn\u0105\u0107, zalecamy oferowanie <strong>win lokalnych, produkowanych w spos\u00f3b zr\u00f3wnowa\u017cony<\/strong>. Upewnij si\u0119, \u017ce podpisa\u0142e\u015b umow\u0119 z dostawc\u0105, kt\u00f3ry gwarantuje wysokie standardy jako\u015bci w swojej ofercie win ekologicznych. Nie zatrzymuj si\u0119, dop\u00f3ki nie znajdziesz tego w\u0142a\u015bciwego, tak aby Twoi klienci kochaj\u0105cy wino nie zauwa\u017cyli r\u00f3\u017cnicy.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zalecamy r\u00f3wnie\u017c pozbywanie si\u0119 butelek i puszek, aby <strong>ograniczy\u0107 gromadzenie si\u0119 odpad\u00f3w<\/strong>. Mo\u017cna na przyk\u0142ad oferowa\u0107 klientom herbaty lub naturalne soki przygotowywane z produkt\u00f3w sezonowych <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Czesto_aktualizuj_swoj_jadlospis\"><\/span><strong>4. Cz\u0119sto aktualizuj sw\u00f3j jad\u0142ospis <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jedn\u0105 z korzy\u015bci p\u0142yn\u0105cych z pracy z produktami sezonowymi jest mo\u017cliwo\u015b\u0107 cz\u0119stego aktualizowania menu. Jest to skuteczny spos\u00f3b na przyci\u0105gni\u0119cie <strong>nowych klient\u00f3w<\/strong> i zwi\u0119kszenie miesi\u0119cznego dochodu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Najlepsze jest to, \u017ce produkty sezonowe s\u0105 w <strong>szczytowym<\/strong> okresie. Oznacza to, \u017ce mo\u017cna wykorzysta\u0107 ich kolor i smak, aby podnie\u015b\u0107 jako\u015b\u0107 da\u0144 z gwiazdkami i poprawi\u0107 wra\u017cenia go\u015bci.   <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inna sprawa, \u017ce produkty sezonowe s\u0105 cz\u0119sto uprawiane w pobli\u017cu miejsc, w kt\u00f3rych s\u0105 sprzedawane. Oznacza to, \u017ce b\u0119d\u0105 one pokonywa\u0107 <strong>kr\u00f3tsze odleg\u0142o\u015bci<\/strong>, a zatem istnieje mniejsze prawdopodobie\u0144stwo, \u017ce zepsuj\u0105 si\u0119 w drodze.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Wybieraj_opakowania_przyjazne_dla_srodowiska\"><\/span><strong>5. Wybieraj opakowania przyjazne dla \u015brodowiska <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nie ma sensu oferowa\u0107 w restauracji menu ekologicznego, je\u015bli opakowania, w kt\u00f3rych jest ono podawane, zanieczyszczaj\u0105 ekosystem. Dlatego radzimy, aby wybiera\u0107 r\u00f3\u017cne rodzaje <strong>opakowa\u0144 <\/strong><strong><em>przyjazny dla \u015brodowiska<\/em><\/strong><strong> na catering<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Istnieje kilka rodzaj\u00f3w <a href=\"https:\/\/www.greenuso.com\/ecofriendly-food-packaging-1245\">opakowa\u0144 ekologicznych<\/a>, kt\u00f3re r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 wygl\u0105dem, cen\u0105 i materia\u0142ami produkcyjnymi. Najbardziej polecane s\u0105 pojemniki wykonane z drewna, papieru, trzciny cukrowej, bambusa i PLA (kwasu polimlekowego).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ta r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 pozwoli Ci na wyszukiwanie do momentu znalezienia odpowiedniego pojemnika dla potrzeb Twojej restauracji. To znaczy taki, kt\u00f3ry pomo\u017ce Ci przyczyni\u0107 si\u0119 do ochrony naszej planety, a jednocze\u015bnie sprawi, \u017ce Twoje potrawy b\u0119d\u0105 si\u0119 <strong>nienagannie prezentowa\u0107<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Wykorzystaj_skladniki_z_wlasnego_ogrodu\"><\/span><strong>6. Wykorzystaj sk\u0142adniki z w\u0142asnego ogrodu <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mo\u017cna wydzieli\u0107 cz\u0119\u015b\u0107 restauracji i <strong>stworzy\u0107<\/strong> w niej <strong>ma\u0142y ogr\u00f3dek warzywny<\/strong>.  Mo\u017ce znajdowa\u0107 si\u0119 z ty\u0142u, na dachu lub na parapecie okna. Wa\u017cne jest, aby upewni\u0107 si\u0119, \u017ce jest to bezpieczne miejsce do uprawy warzyw.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/menu-productos-ecologicos.jpg\" alt=\"Pomys\u0142y na ekologiczne menu\" class=\"wp-image-19913\" srcset=\"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/menu-productos-ecologicos.jpg 1024w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/menu-productos-ecologicos-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/wp-content\/uploads\/menu-productos-ecologicos-768x402.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jest to dobry spos\u00f3b na kontrolowanie oferty skierowanej do klient\u00f3w. Poniewa\u017c to Ty b\u0119dziesz produkowa\u0107 to, co konsumuj\u0105 Twoi klienci, musisz mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce produkty s\u0105 wysokiej jako\u015bci i w pe\u0142ni ekologiczne <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ponadto posiadanie w\u0142asnego ogrodu oznacza <strong>mniejsze wydatki<\/strong> na zakup produkt\u00f3w. Zaoszcz\u0119dzone w ten spos\u00f3b pieni\u0105dze mo\u017cna przeznaczy\u0107 na inne wa\u017cne cele zwi\u0105zane z dzia\u0142alno\u015bci\u0105 gastronomiczn\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Podawaj_mniejsze_porcje\"><\/span><strong>7. Podawaj mniejsze porcje <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Podaj\u0105c mniejsze porcje jedzenia, mo\u017cna <strong>ograniczy\u0107 jego marnowanie<\/strong>. Jest to wa\u017cny wk\u0142ad, bior\u0105c pod uwag\u0119 fakt, \u017ce bran\u017ca gastronomiczna cz\u0119sto wyrzuca codziennie tony jedzenia do kosza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trzeba to jednak wprowadza\u0107 <strong>powoli i \u015bwiadomie<\/strong>. Zacznij od podawania mniejszej ilo\u015bci napoj\u00f3w, ale na tyle, aby stali klienci nie zauwa\u017cyli i nie byli zdenerwowani.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zbadaj reakcje swoich go\u015bci na porcje podawanych potraw. <strong>Je\u015bli nie ma \u017cadnych oznak niezadowolenia<\/strong>, mo\u017cna zastosowa\u0107 t\u0119 technik\u0119 bez ryzyka, \u017ce klienci si\u0119 zirytuj\u0105 i zdecyduj\u0105 si\u0119 p\u00f3j\u015b\u0107 do konkurencji.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wnioski_koncowe\"><\/span><strong>Wnioski ko\u0144cowe! <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Podsumowuj\u0105c, wprowadzenie ekologicznego menu pomo\u017ce zademonstrowa\u0107 klientom zaanga\u017cowanie w dzia\u0142ania na rzecz lepszej planety. B\u0119dzie to korzystne dla Ciebie, poniewa\u017c wizerunek Twojej marki b\u0119dzie <strong>lepiej postrzegany<\/strong> <strong>w bran\u017cy<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ponadto udzia\u0142 w rolnictwie ekologicznym sprzyja bior\u00f3\u017cnorodno\u015bci i pozwala walczy\u0107 z zanieczyszczeniem powietrza. Jest to znacz\u0105cy wk\u0142ad, za kt\u00f3ry podzi\u0119kuj\u0105 Ci \u015bwiadomi klienci <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teraz i Ty mo\u017cesz sprawi\u0107, by Twoja restauracja by\u0142a bardziej zr\u00f3wnowa\u017cona. Aby to zrobi\u0107, wystarczy zastosowa\u0107 te <em>wskaz\u00f3wki<\/em> w praktyce i ju\u017c teraz stworzy\u0107 sw\u00f3j <strong>ekologiczny jad\u0142ospis<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jest wiele rzeczy, kt\u00f3re mo\u017cesz zrobi\u0107 w swojej firmie cateringowej, aby przyczyni\u0107 si\u0119 do walki o ochron\u0119 naszej planety. Mo\u017cna na przyk\u0142ad opracowa\u0107 menu ekologiczne, kt\u00f3re przyp\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":19905,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[124],"tags":[],"class_list":["post-19922","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zrownowazona-goscinnosc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19922"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19927,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19922\/revisions\/19927"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenuso.com\/blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}