Quando um cliente está a considerar ir ao seu restaurante, quer passar um momento agradável rodeado de boa comida e dos seus companheiros, a uma temperatura perfeita Todos estes fa…
O consumo eficiente de água é necessário e nós dir-lhe-emos a razão, não só para que o saiba mas também para que reconheça a importância de um consumo eficiente de água. Um dos rec…
Poupar energia no seu restaurante tem um impacto positivo de duas maneiras: reduz alguns custos de estabelecimento e a emissão de gases para o ambiente. Para reduzir o consumo de e…
A gestão dos resíduos de restaurantes é uma tarefa que deve ser tratada com muito cuidado, especialmente a que é produzida nas cozinhas. Para além do pleno cumprimento das normas s…
Abrir um restaurante biológico é entrar em cena como um novo tipo de empresa, empenhada no cuidado do ambiente, que se ocupa de uma boa gestão dos recursos naturais e da utilização…
É comum que quando uma peça de roupa se parte ou deixa de caber, deita-se fora sem pensar duas vezes. No entanto, esta é uma acção que causa sérios problemas a longo prazo. Porque…
Com as alterações climáticas, a reciclagem solidária e a tradicional, para lhe chamar de alguma forma, foram integradas nos hábitos das pessoas de todo o mundo. O aspecto da recicl…
Quanto é que acha que a actividade turística polui? Muito mais do que pensa, por esta razão surgem tendências como o ecoturismo, que procura viajar sem alterar nada, minimizando a…
Na vida há um milhão de problemas que geram stress e afectam a nossa saúde, a vida lenta é uma proposta inovadora que nos levaria – directamente – a levar uma vida mais…
